Друзья, я тут после перерыва решила продолжить выполнять ваши заявки и отвечать на вопросы, которые вы мне задавали. И сегодня по просьбе, если не ошибаюсь, Slavyanin888, рассказываю о моих взаимоотношениях с автостопом. Что могу сказать? Автостоп я люблю и он в моей жизни сыграл очень важную роль. Даже больше: если бы не он, то, может быть, что и нашей с Антоном семьи и не случилось бы! Итак, рассказываю.
Когда мне было лет 27-28, и я уже ездила сама-одна по всяким-разным странам, городам и весям, меня все больше стала привлекать тема автостопа. Честно признаюсь, что случилось это после того, как я прочитала книжку великого автостопщика всех времен и народов Антона Кротова "Автостопом в Судан", да не сочтите это за рекламу. Мало того, что я мечтала об Африке, мало того, что ехать туда я хотела без всяких путевок, так еще книжка была написана так захватывающе, что, в общем, я прониклась. Но, конечно, сразу вся такая одна и автостопом в Африку для меня было как-то стремно. А попробовать хотелось. С другой стороны, я все-таки - девушка стеснительная и просто вот так вот выйти на дорогу и начать стопить для меня тоже было чересчур. В общем, я читала, думала, ходила по форумам АВП и http://www.bpclub.ru , где тусовались автостопщики, но присоединиться к чье-то компании не решалась. Во-первых, навязываться к малознакомым, а то и вовсе незнакомым людям, я просто терпеть не могу, а во-вторых, опытные автопщики показались мне какими-то уж очень спесивыми и местами зазнавшимися. В общем, с ними я связываться не стала и продолжала не мычать, не телиться.
И вот, однажды отправилась я в путешествие на Валдай. А кто был, тот знает, что от города Валдая до Валдайского монастыря надо либо плыть, либо чапать по дамбе что-то около километров десяти. Плыть мне было не на чем, а чапать не хотелось. И я решила: "Блин! Когда же, если не сейчас! Надо пробовать!" Я вышла на шоссе, подняла руку с большим пальцем вверх, и первая же машина остановилась и довезла меня прямо до монастыря. Обратный путь я проделала точно таким же образом. Я была жутко рада и, собственно, с этого случая и начались мои нежные отношения с автостопом.
ДАЛЬШЕ РАССКАЗЫВАТЬ?

А дальше был Джодхпур – удивительный городок в шести часах езды от Джайсалмера.
Еще перед поездкой на сафари мы с Анной купили билеты на шедший туда автобус, но теперь решили поменять их на более ранний час. Подозревая, что придется долго и упорно доказывать индийским билетерам, что нам это действительно надо, мы прибыли на автостанцию. Билетер – дядечка, стоявший с пачкой билетов на площади и, как глашатай, призывавший весь честной народ их покупать, спокойно взял наши и ручкой исправил на них время отъезда. Так проблема была решена. Но в процессе езды мой любимый чемодан пережил потрясение.
Автобус в Джодхпур был старый и кыбылдыхский. Чемодан я, как обычно, сдала в багаж, но что-то кольнуло в сердце. Второй раз кольнуло на одной из остановок: «Не уперли бы!». Я вышла и осмотрела багажник – вроде все нормально. К полуночи мы прибыли в Джодхпур. Чемодан был цел, но до неузнаваемости грязен. Доехав до отеля, я вскрыла его и… Короче, еще в Джайсалмере я заметила, как в соседство к нему грузят какую-то странную трубу. По дороге труба протекла, чемодан промок, а вместе с ним промокли, провоняли и напачкались какой-то, похожей на мазут, жидкостью некоторые мои вещи, включая только что приобретенную в Джайсалмере индийскую скатерть! В ужасе я кинулась все это стирать, а Анна философски заметила: «Что ты переживаешь? Ведь это – Индия!». К счастью, отстиралось все быстро, и я успокоилась.
На следующее утро мы решили погулять по Джодхпуру.

ПОГУЛЯТЬ ПО ГОЛУБОМУ ГОРОДУ И УЗНАТЬ, ПОЧЕМУ ОН ГОЛУБОЙ?

Я уже как-то говорила, что очень люблю книжную серию "Амфора-Trаvel". А изданная в ней книга Тахира Шаха "Марокко. Год в Касабланке" сделала эту мою любовь еще крепче. Обычно я читаю долго и вдумчиво, но на эту книгу у меня ушло всего несколько дней - просто на одном дыхании.
Роман, как всегда, документальный. Автор - британец с афганскими корнями: его дедушка-афганец в начале 20 века женился на бабушке-шотландке. Потом они переехали в Великобританию, где и родился отец Тахира. Мать у Тахира была англичанка, в общем, от деда он унаследовал только фамилию. И вот, Тахир решает отправиться в Марокко, в страну, где его дед провел последние годы своей жизни, и купить там дом. Решение это у него возникло не с бухты-барахты. Автор ностальгирует о том, как в детстве родители привозили его сюда в гости, и эти воспоминания самые приятные.
Тахир вместе с женой, с трехлетней дочкой и новорожденным сынишкой приезжает в Касабланку и покупает там дом. Точнее, даже не дом, а дворец - двухэтажную виллу с садом, с конюшнями, с садовыми домиками, да еще в восточном стиле. В общем, мечта! Правда, в этом доме уже давно никто не жил, и он требует глобального капитального ремонта. И вот тут-то и начинаются приключения.
Как говорится, в каждой избушке свои погремушки. И Марокко не исключение. К тому же, несмотря на долгое и мощное влияние французов, Восток - дело тонкое. Как замечает автор, внешняя "европеистость" Касабланки - современные дома, модные бутики, автомобили последней модели - это лишь вершина айсберга. А вот, что под этой вершиной?..
Несколько раз попытавшись нанять мастеров для ремонта, Тахир столкнулся с тем, что цены для него, как для иностранца, марокканские мастера заломили просто немереные. Тогда он решил взять себе помощника из местных. Процесс вылился в целую эпопею из местных нравов. На его объявление пришли наниматься на работу двое: девушка и мужчина. Вот, как он описывает, к примеру, встречу с девушкой Моуной:
"Я поинтересовался, где Моуна работала до этого.
- Отец не хочет, чтобы я работала, - ответила девушка тихо. - Он убьет меня, даже если узнает, что я приходила на собеседование.
- Уверен, что до этого дело не дойдет, - улыбнулся я.
Моуна серьезно посмотрела на меня своими темно-карими глазами и мрачно сказала:
- Ох, вы очень ошибаетесь. Еще как дойдет. Порой отец очень сильно выходит из себя. Если бы он встретил меня сейчас здесь, то убил бы не только меня, но и вас заодно. Понимаете, это дело фамильной чести.
Я поспешно вернул Моуне ее документы и засобирался, бормоча неуклюжие извинения..."
Прикиньте, девушка пришла на собеседование! :))
Но поиск помощника был даже не самым тяжким делом. Тахир его в конце концов нашел. Самой большой неожиданностью же было то, что марокканцы до сих пор верили в джиннов. Причем, абсолютно все, начиная с безграмотных сторожей дома, живших в трущобах, и заканчивая врачом, имамом и прочими людьми с высшим образованием, с которыми ему приходилось встречаться. Все было настолько серьезным, что из-за этих джиннов (точнее, веры в них окружающих) стопорились работы, не делались никакие дела, а один раз сторож дома, решивший задобрить оных, даже умудрился отравить воду в колодце, отчего чуть ли не полегло всё семейство.
Тахиру опять же из-за джиннов под давлением окружающих пришлось купить для себя древний автомобиль, на котором раньше перевозили мясо и заднее сиденье коего до сих пор "украшали" въевшиеся в обивку опарыши, ибо у автомобиля была противоджинновая защита; согласиться выдавить из пальца и спустить в унитаз несколько капель своей крови, ибо как утверждали сторожа, джинны хотят есть, а кровь хозяина - очень хорошая пища, чтобы их задобрить; и, наконец, провести целый обряд с жертвоприношением, чтобы избавить дом от этих самых джиннов и успокоить тем самым всех слуг и сторожей. :)
Но тем не менее, за год Тахир еще больше влюбился в Марокко и ни за что не жалел, что переехал жить в Касабланку.
Книга написана с юмором, читается очень легко, и в ней есть даже небольшой детективный сюжетец, который, имхо, сделал ее еще более интересной. В общем, могу ее порекомендовать всем, кому интересны особенности традиций и обычаев марокканской жизни, кому нравится читать о жизни в других странах - этакий взгляд изнутри, ну и, конечно, тем, кто задумывается об иммиграции. Может, в Марокко, а? :)

Катакомбы. Помню, в детстве я страшно любила всё таинственное. У моего папы была целая стопка журналов "Турист", и у меня до сих пор перед глазами фото на задней обложке одного из них: изящно подсвеченные свисающие до самого пола сталактиты в одной из пещер. От этой фотографии я особенно млела! Да, что там говорить, потом я долго терзала родителей вопросами: когда же они, наконец, отведут меня в пещеру? И никакие отговорки на тот счет, что достойные пещеры в нашей местности "не водятся" (а про Никитские они молчали), меня не успокаивали.
В общем, как бы там ни было, я выросла, а мой интерес ко всяким подземным таинственностям отнюдь не угас. И где бы мы теперь не путешествовали, обязательно старались бывать под землей. Будь то Мраморные пещеры в Крыму, Новый Афон в Абхазии, шахтный рудник "Октябрьский" на Таймыре или, вот, Одесские катакомбы. Вы теперь понимаете, что мимо них я тоже пройти не могла!

ПОСМОТРЕТЬ, КАК ЖИЛИ ПАРТИЗАНЫ

Гуанчжоу - это один из самых крупных городов Китая, он, как его называют, - город бизнесменов, экономический центр страны, столица мировой легкой промышленности с бесчисленным количеством ежегодных выставок и с главнейшей из них, проводимой на протяжении вот уже почти ста лет Кантонской ярмаркой - самой крупной и значимой в Китае, на которую поделиться своими достижениями и купить что-то полезное дважды в год, в апреле и в октябре, съезжаются гости со всей страны.

ПОГУЛЯТЬ ПО ГОРОДУ

Дорогие друзья, вот мы с вами часто говорим и слышим о неравных браках, о браках между людьми разной веры, разной расы и тому подобных. Кто-то сочувствует таким парам, кто-то их не понимает, кто-то наоборот очень даже понимает, одобряет, интересуется их совместной жизнью и старается узнать подробности. А что вы скажете на то, если узнаете о паре швейцарка-масаи? Да, девушка из Швейцарии, ее муж - кениец-масаи, а живут они в глиняной хижине в африканской деревне в племени масаи, без удобств, без воды, без туалета?
Я себя отношу как раз к людям, которые одобряют и интересуются такими браками. Но тут даже я прибалдела и буквально все время, пока читала эту историю, мысленно произносила одну и ту же фразу: "Ну, она и попала!".
Книгу Коринны Хофманн "Белая масаи" мне дала почитать Катя_дизайнер_Иванова. Катюш, спасибо тебе огромное! Коринна - это как раз та самая девушка, которая вышла замуж за воина масаи и переехала жить к нему в племя. Рассказывает она о своей жизни и о том, как у них всё было, о масайских обычаях и традициях, о нравах, об отношении к женщине, к матери, к собственному ребенку - да-да, Коринна родила от своего масаи дочку.
Она влюбилась в его с первого взгляда. Прилетела в Кению путешествовать, увидела его - с длинными волосами, выкрашенными красной краской, одетого в национальный наряд (см. фото на обложке книги - на нем он), с браслетами на руках и на ногах и с копьями в руках, и ее сердце остановилось. Коринне тогда было 27 лет, что в понимании масаев уже почти бабушка, но она умудрилась пленить своего красавца.
В книге очень много забавных и, порой, совершенно непостижимых для нас моментов. Вот, как девушка описывает, к примеру, их первую ночь любви: "Лкетинга сел рядом, и я видела только белки его глаз, перламутровую пуговицу на лбу и белые серьги из слоновьей кости. Вдруг всё пошло невероятно быстро. Лкетинга прижал меня к кушетке, и я тут же почувствовала его возбуждение. Не успев понять, готово ли мое тело, я ощутила резкую боль, услышала странные звуки, и через мгновение всё кончилось. Близость с мужчиной я представляла себе совершенно иначе и от разочарования едва не разрыдалась. Только тогда я поняла, что имею дело с человеком совсем другой культуры. Развить эту мысль мне, однако, не удалось, поскольку вскоре всё повторилось. Таких приступов было много, и после третьего или четвертого "акта" я прекратила попытки продлить действо с помощью прикосновений и поцелуев. Судя по всему, Лкетинге это не нравилось".
Книга написана очень живо, откровенно, без купюр и с такими подробностями, которые иногда просто ошеломляют. Например, Коринна пишет, как ей приходилось уговаривать кенийские власти расписать их с Лкетингой, как она открыла в деревне продуктовый магазин, как несколько раз попадала в аварии на купленном за немыслимые деньги автомобиле, как переболела во время беременности малярией, а потом гепатитом и несколько раз лежала в местном госпитале! О том, как она рожала в кенийской больнице - это вообще отдельная история!
Коринна прожила в масайской деревне около четырех лет. А после вместе с дочкой все-таки предпочла вернуться в Швейцарию. Причина тому была одна. И вовсе не жуткий быт без удобств, не оторванность от цивилизации и даже не масайские законы и традиции. Доконала ее ревность мужа. Причем, ревность абсолютно не имеющая повода и ревность ко всему, что движется! Такой вот масайский мужской характер!
Но, что интересно, Коррина и после бегства из Кении с полуторагодовалой дочкой, не разочаровалась в этой стране (хотя и поняла, что сама не сможет жить, как масаи) и потом еще долгие годы помогала семье своего бывшего мужа.
Рекомендую прочитать эту книгу всем, кто интересуется африканскими традициями и обычаями, да и вообще жизнью в Африке. Культурного шока (особенно тем, кто там бывал) я не обещаю, но интересных, захватывавших подробностей будет много.

UPD Сайт Коринны Хофманн: http://www.massai.ch/en/home.html

Примерно год назад я начала рассказывать вам, друзья, о двух моих самых первых самостоятельных путешествиях. Оба они состоялись в 2004 году. Одно из них было по Дальнему Востоку, Сахалину и Японии и заняло больше 40 дней (прикиньте, какой отпуск мне тогда можно было взять! - Министерству печати Московской области тех лет - ура!), а во время второго я 17 дней разъезжала по Индии.
Теперь я хочу продолжить эти мои рассказы. Сразу скажу, что написаны они были тут же по возвращении, и, конечно, сейчас, восемь лет спустя, имея уже какой-то путешественнический опыт, я на многие вещи, возможно, взглянула бы по-другому. Но первые путешествия - они на то и первые, что самые яркие, самые непосредственные и самые незабываемые. А потому не стану я сейчас вносить в рассказы никаких изменений и представлю их вашему вниманию такими, какими они были тогда написаны.
Что касается фотографий, то цифровой камеры восемь лет назад у меня не было. Фотографировала я на "мыльницу" Коника и на старенький Зенит. Словом, качество фото соответствующее. Ну, тут что есть...
Я, конечно, понимаю, что за тот год, пока у меня был перерыв и я не писала об этих местах, у меня в дневнике появилось много новых френдов, которые сейчас, наверное, пребывают в полном недоумении и задаются вопросам, чего это я вдруг ударилась в воспоминания. Ну, короче говоря, да, решила завершить когда-то начатое и дорассказать недорассказанное. В общем, если вам интересно, то в конце поста я по традиции буду выкладывать ссылки на все предшествующие рассказы по теме.
Итак, сегодня я продолжу свое повествование о Сахалине, а на следующей неделе постараюсь, чтобы руки дошли и до Индии. Ну, что, поехали?

ПОЕХАЛИ!!!

Люблю я Афишу ЖЖ! Теперь (в третий раз уже, кстати), благодаря ей, я умудрилась выиграть билеты на премьеру фильма "Шапито-шоу". Дело было так: Афиша объявила конкурс для тех пар, кто познакомился в блогах. Ну, а я же вам рассказывала, как у нас с Антоном было дело? Вооот! Ну, написала нашу историю, и выиграла. И вчера мы с ним побывали на премьере фильма.
"Шапито-шоу" - фильм специфический. Вы когда-нибудь видели, чтобы фильмы шли с антрактом, как спектакль в театре? Вот и мы нет. А этот - такой. Неет, я вовсе не о двух сериях с перерывом между ними. В фильме в титрах объявляется официальный антракт, во время которого все гуляют, а потом возвращаются и смотрят продолжение. Мало того, сам фильм идет аж четыре часа! Не хиленько, правда?
"Шапито-шоу" состоит из четырех новелл: "Любовь", "Дружба", "Уважение" и "Сотрудничество". Все они вроде как и сами разные, и разговор в них ведется о разном, но они настолько переплетены друг с другом, что в итоге фильм выглядит вполне целостно и закончено. И, честно говоря, когда в конце на сцену вышел его режиссер Сергей Лобан и кто-то из зала задал ему вопрос: "Будет ли продолжение?" - меня этот вопрос здорово удивил. Ибо, на мой взгляд, финал прописан как нельзя лучше.
Итак, во всех четырех новеллах действие происходит в крымском Симеизе.
"Любовь". Блогеры - парень и девушка - решают, наконец, встретиться в реале и отправляются вместе отдыхать в Крым. Но какие же они разные, несмотря на то, что во время общения в сети у них было так много общего и интересных разговоров. Тьма народа на побережье, дискотеки, прогулки под звездами дают новые впечатления одной и жестко удручают другого. Потрясающий диалог: "Ты любишь меня?" - "Наверное, нет. А ты?" - "И я тоже, наверное, нет." - "Ты считаешь: это нормально?" Как у них сложится и сложится ли? Нетривиальная развязка, если ее вообще можно так назвать.
"Дружба". Четверо друзей. Глухонемые. Работают в хлебопекарне, существуют в своем мире и не позволяют никому из посторонних проникать в него. И всё идет своим чередом, пока одному из них вдруг не захотелось узнать, как оно там, за границей "их мира"? Парень с новой компанией отправляется в Симеиз, а друзья - что друзья? - дружно следуют за ним, чтобы отомстить за предательство, ведь "мы - банда, у нас - клятва!" Что в итоге выберет "отщепенец"? Новые впечатления или старую дружбу?
"Уважение". Конфликт поколений - вечная тема. Отец и сын. Не виделись очень давно, едут в Крым, чтобы походить по горам и лучше понять и почувствовать друг друга. Походили, почувствовали. Только поняли ли? О, да, еще как! И как интересно получается, когда в конфликте поколений с лучшей стороны проявляет себя как раз не старший, а младший! В общем, неожиданный итог.
"Сотрудничество". Было время, была звезда. По имени Солнце. Время изменилось. Так почему же не сыграть на этих изменениях и не воскресить звезду? Ведь тот настоящий собирал залы! А что сейчас? Молодой человек по имени Роман - точная копия Виктора Цоя и нашедший его продюсер едут покорять Крым. И дело не только в желании заработать на легендарном имени. Копайте глубже, ищите амбиции! Удастся ли им это?
О чем же в целом "Шапито-шоу"? Кто-то скажет, что о конфликте в социуме, о попытках и не попытках людей договориться, людей, живущих, казалось бы, в одном мире и обладающих порой даже похожими интересами. Что вообще такое наш мир? Он стал так плох, что слышать друг друга с каждым днем становится все сложнее и сложнее? Кто скажет? А может, наш мир, наша жизнь - это ничто иное, как цирк, шапито, шапито-шоу, где каждый должен сыграть свою роль: смешную, грустную, алчную, какую-то еще...
Что можно сказать в целом о фильме? Не буду кричать в один голос с многими, что он гениален и станет достойным продолжением на уровне "гайдаевского" кинематографа. Не верьте афишам, где написано, что это легкая музыкальная комедия. Музыкальная - да. Но комедия ли? На мой взгляд, фильм получился далеко не для всех. Где-то гиперболичность героев даже бьет через край, а это - верный признак того, что не каждый сможет понять и по достоинству оценить такой ход. Тем не менее, "Шапито-шоу" цепляет. И если сначала меня, порой, одолевали мысли сродни: "А это то здесь к чему?", - то потом всё улеглось в единое целое, и каждый эпизод показался нужным и верным.
"Шапито-шоу" выходит на экраны уже завтра. Если вам нравится необычное кино с претензией на арт-хауз, то обязательно посмотрите. Мне кажется, что претензия удалась, как нельзя лучше.

Итак, мы прилетели в Гуанчжоу. На метро мы благополучно добрались до отеля, заселились и отправились гулять по городу. Честно говоря, перед поездкой был у меня один стереотип о Китае. И, признаюсь, именно из-за него в первую очередь я долго не могла собраться с духом, чтобы отправиться в путешествие по этой стране. Стереотип заключался в том, что все мне говорили, что в Китае очень много народа. Нет, против людей я отнюдь ничего не имею. Но китайская особенность менталитета, по словам моих многочисленных друзей-путешественников уже побывавших в этой стране, была таковой, что китайцы в нашем понимании совершенно не соблюдают личного пространства. То есть, если у европейцев при обычных обстоятельствах считается недопустимым приближаться друг к другу ближе, чем на расстояние вытянутой руки, то для китайцев это вполне нормально даже тогда, когда кругом нет никакой толпы. И я этому верила. Ведь всего лишь пара лет прошла с нашего путешествия по Южной Корее, где мы столкнулись с подобным. А китайцы и корейцы, если и не родственные друг другу народы, то вполне близкие, а значит, и особенности их менталитетов могут быть в чем-то вполне схожи.

О МОИХ СТЕРЕОТИПАХ

Наверное, было бы странно, если бы Одесса рано или поздно, так или иначе, не получила бы статуса Столицы Юмора. Да вы сами подумайте: легендарный Привоз с его шуточками, Жванецкий с бульваром и с табличками-афоризмами, Сад скульптур с развеселыми памятниками-пародиями, ежегодная Юморина, в конце концов, даже такая мелочь, как "Сало в шоколаде", выпускаемое местной кондитерской фабрикой и продаваемое под поток чисто одесского юмора продавщицами в фабричном магазине. В общем, не заскучаешь!

ПРИЧЁМ ТУТ ОСЯ?

Дорогие мои друзья, поздравляю вас с наступающим годом Дракона! Нет-нет, у меня крыша вовсе не съехала. Ибо именно сегодня - в ночь на 23 января наступает Китайский Новый Год, то есть, тот самый год Дракона! Я желаю вам счастья, здоровья, удачи и любви, чтобы сбывались ваши мечты и жизнь всегда удавалась.
Мы, хоть и не китайцы, но любим отмечать разные праздники разных народов, а потому накрыли сегодня небольшой стол и уже замечательно посидели. Пусть немного раньше времени, но это ничего - ведь это смотря, по какому часовому поясу считать, верно? Вот так он у нас выглядел. :)

Скатерть, чайничек, чай в пиалах, вся посуда за исключением белых чашечек и дракончик - чисто китайские, купленные и привезенные нами из последнего путешествия. Мандарины купил в магазине папа Антона. Они на Новый Год для китайцев так же важны, как для нас ёлка. Они даже по аналогии с ней ставят на Новый Год в дома мандариновое дерево, увешанное мандаринчиками, или если настоящих мандаринов на нем нет, то ими украшают. Кроме того, мандарины очень символичны. Они обозначают удачу. Бутылочка вина на фото не зафиксирована, но она тоже имела место быть.
Ну, а пельмени и белый соус - это не просто так пельмени с белым соусом. Это специальное китайское блюдо, которое называется Цзяоцзы, и которое китайцы обязательно готовят на свой Новый Год. Их название переводится, как "проводы старого и встреча нового", то есть, заметьте, тоже очень символично. Ну, а так как готовятся цзяоцзы несложно, а Китайский Новый Год по обычаю отмечается целых 15 дней, то я не буду бякой и расскажу вам сейчас, как их готовить. Вдруг вам тоже захочется отметить приход года Дракона настоящим национальным новогодним китайским кушаньем!
КАК ГОТОВИТЬ?

Большинство туристов, которые прибыли на турбазу на озере Лама вместе с нами на катере, были не из Норильска и ехали сюда впервые. Но, несмотря на это, почти все они прибыли на озеро, чтобы половить рыбу и побухать. Бухания начались уже в первый вечер. Компания из нескольких мужиков расположилась на веранде и заседала чуть ли не до утра. Правда, их мероприятие, как мы сначала подумали, перемежалось с рыбной ловлей - когда я утром проходила мимо них, они уже готовили свежевыловленного осетра. Это навело меня на мысль, что надо и нам попробовать порыбачить. Но потом выяснилось, что осетра они купили в магазине и привезли с собой. Другие же мужчины умудрялись в этот раз вылавливать здесь лишь какую-то мелкую рыбешку. Куда подевалась вся рыба, не знали даже те, кто жил здесь уже давно. Обычно с ее ловлей проблем не бывает никаких. В Ламе спокойно ловятся голец, хариус и другая. Но сейчас было не так. А потому мы не стали заморачиваться на рыбалке и решили просто погулять по окрестностям.

ПОШЛИ В ПОХОД?

Друзья мои! Читаю я вот уже несколько дней свою френд-ленту и что же вижу! Оказывается, я не одинока! Многие девчонки жалуются на то, как сказались на них отшумевшие Новогодние праздники и каникулы, салатики с майонезом, разная курочка в сметанке и иже с ней, тортики и многочисленные принесенные и заботливо уложенные под ёлочку Дедом Морозом конфетные безумно вкусные и калорийные подарочки. В общем, что я вам скажу: меня тоже не миновала участь сия. В Китае оказалось много всего вкусного, я не стала сдерживать себя от дегустаций, ну, короче вы поняли, к чему я: плюс пять с половиной килограммов чистого веса! Сейчас, правда, уже похудела на три с половиной.
Но я, собственно, не о том. Предлагаю вам рецепт вкусного, сытного, но диетического капустника с шампиньонами. Сидеть только тупо на нем, думаю, не надо. Ну, а разнообразить свое меню так очень даже. Варила сегодня, не в первый раз, короче, мне нравится.
Калории считала сама, так что, верьте мне!
100 граммов супа (без сметаны) - это 20 калорий и 1 грамм углеводов. В тарелке на последнем фото к посту - 250 граммов, то есть, 50 калорий и 2,5 грамма углеводов. Я такой порцией наелась, если и не по уши, то близко к тому. Ежели что, сметана добавляет еще 22 калории и 0,5 граммов углеводов.

Итак, для приготовления нам понадобится:
Шампиньоны свежие - 400-500 граммов;
Капуста белокочанная - 300 граммов;
Масло сливочное - 50 граммов, или растительное - 3 столовые ложки;
Сметана - по желанию.
КАК ГОТОВИТЬ