-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Хватит жрать, что попало...

Четверг, 15 Июня 2017 г. 10:34 + в цитатник
У одной моей подруги случилась неприятность. Утром ее муж, как обычно, пошел на работу. Примерно через час они поговорили по телефону, а после обеда ей позвонила его коллега и сказала, что мужу внезапно стало плохо и его увезли на "скорой" в больницу. Диагноз - отравление! Чем? Да всё просто. В буфете запеканки поел...
IMG_1659 (700x440, 220Kb)

Ну, а дальше, как по написанному. Мужчине назначили капельницы и промывания, оставили на ночь в больнице, а затем прописали диету на две недели. В буфете на работе провели ревизию, сменили поставщиков продуктов и уволили пару сотрудников. Нет, буфет не закрыли. Там и дальше продолжают травить людей торговать "вкусняшками".

Друзья, те из вас, кто ходит на работу в офис, а где вы завтракаете? Я-то, собственно, об этой истории вспомнила потому, что у нас у самих сегодня была запеканка на завтрак. Но не из буфета :) Я сама готовлю, поэтому за качество отвечаю и ничего подобного у нас не случается. Раньше запекала в духовке, а недавно у нас дома появилась умная мультиварка. И я открыла для себя мир. Честное слово! Когда мне подруги рассказывали, что с мультиварками клёво, я кивала и булькала в ответ:
- Ну-ну, клёво, конечно, но духовка, сковородки и кастрюльки ничуть не хуже.
Теперь же сама поняла, насколько ж, блин, это удобно!
Вот она, моя красавица.
2.
IMG_1557 (700x607, 268Kb)

Называется она REDMOND SkyCooker M92S. Брали ее мы прямо на сайте, куда ведет эта ссылка.
3.
IMG_1550 (700x551, 273Kb)

Итак, как делаю запеканку. Беру:
- 500 граммов 9% творога;
- 3 яйца;
- 50 граммов сахарного песка;
- 40 граммов манки;
- 10 граммов сливочного масла.
- 1/2 стакана изюма, замоченного в теплой воде.
4.
IMG_1627 (700x494, 202Kb)

Белки отделяю от желтков и взбиваю с солью. Смешиваю в отдельной посуде все ингредиенты, в конце добавляю белки. Затем смазываю маслом форму мультиварки и выкладываю туда тесто.
Получается вот так.
5.
IMG_1629 (694x700, 300Kb)

Ну, а дальше - все просто и быстро. Фишка мультиварки в том, что управлять ею можно дистанционно, с мобильного телефона. Да-да, даже на кнопочки на ее корпусе нажимать необязательно (хотя они тоже есть, и если кому-то удобно по старинке, то тоже пожалуйста).

Так вот, пока я готовила тесто для запеканки, Антон скачал на телефон специальное мультиварочное приложение Ready For Sky. Оно, разумеется, бесплатное, бывает как для iOS, так и для Android, мы скачали его из магазина Android Play Market буквально за 5 минут.
6.
1-Последние обновленные5 (700x420, 81Kb)

Как только оно поставилось, то сразу по Bluetooth стало подключаться к мультиварке. А сразу, как подключилось, мультиварка начала скачивать себе какое-то обновление. Вот не зря же ее называют умной. :)) Кстати, приложение после того, как готово к работе, предлагает вашу мультиварку как-нибудь назвать. Можно, например, Маруся или еще как-нибудь. :)) Ну и все - дальше можно готовить, в прямом смысле не вставая с дивана.
7.
Творожная запеканка (700x420, 102Kb)

Прямо в телефоне можно прочитать рецепт, приготовить по нему, а затем остается только положить продукты внутрь, закрыть крышку и нажать в телефоне кнопку Старт. И всё! Дальше мультиварка приготовит все сама. А вы в это время можете, например, позависать в Инстаграмчике или посмотреть любимый сериал. Время от времени можно заходить в приложение и смотреть - сколько там осталось времени до конца готовки? Ну, или посматривать на светящееся табло на самом агрегате.
8.
IMG_1632 (700x484, 212Kb)

Когда все готово, мультиварка и телефон дают сигнал, а чтобы еда не остыла, прибор переключается в режим подогрева.
Но, конечно, можно выбрать и собственный рецепт той же запеканки, настроить температуру, время, режим обработки - хозяин-барин. :)

Кстати, что меня восхитило до глубины души, в комплекте к мультиварке прилагается книжка с 200 рецептами разных блюд. То есть, понятное дело, готовить в ней можно не только запеканки, а вообще все что угодно! В принципе, именно эти все рецепты выложены и в телефонном приложении, но лично мне больше нравится, когда вот так наглядно.
9.
IMG_1598 (700x674, 323Kb)

Я обалдела, когда их все увидела: каши, супы, вторые блюда, блюда на пару, копченые, запеченные, жареные блюда, блюда на гриле, во фритюре, гарниры, закуски, салаты, блюда детского меню, выпечка, десерты, напитки... Можно готовить даже хлеб, сыр, йогурты и фондю!!! У меня просто глаза разбежались от такого разнообразия. И если мне в последнее время готовить было как-то лениво, то теперь прямо аж захотелось, и я начала составлять себе нечто вроде меню на неделю. Все хотелось попробовать. :))
10.
IMG_1608 (700x327, 208Kb)

Тем более, что рецепты - одно загляденье. Во-первых - очень простые, во-вторых - четкие и понятные, а в-третьих - с такими искусительными картинками, ммм... Согласитесь, устоять сложно. :))
11.
IMG_1600 (700x440, 228Kb)

12.
IMG_1599-001 (700x416, 202Kb)

А теперь - самое интересное! Можно ли сделать так, чтобы ужин вообще приготовился сам к вашему приходу? Выходя вечером с работы, сказать "горшочек, вари!", прийти домой и полакомиться чем-нибудь вкусным и горячим? Оказывается, с умной мультиваркой можно. Мы же с вами в конце концов живем во втором десятилетии 21 века и даже не замечаем, как то, что было раньше только на страницах фантастических романов, стало реальностью!

Так вот, мультиварку можно включить дистанционно, причем, не как телевизор - из зоны видимости, а из любой точки планеты! Главное, чтобы был интернет. И мы с Антоном опробовали эту вещь.
В холодильнике у нас оказались куриные голени, и мы решили сходить в кино, а в это время поручить мультиварке приготовить курицу с апельсинами.
13.
IMG_1560 (700x485, 245Kb)

14.
IMG_1571 (700x389, 206Kb)

В обычном режиме мультиваркой можно управлять, только если она рядом с телефоном, в пределах квартиры, так как этот самый Bluetooth не дальнобойный. Но инженеры из REDMOND придумали хитрый ход. Если на телефон поставить другую программку, она называется R4S Gateway, то в этом случае можно подключиться через интернет к одному телефону через другой.
15.
R4S Gateway (700x420, 65Kb)

Мы так и сделали. Взяли старый телефон (конечно, в нем должен быть Bluetooth и интернет, например, через Wi-Fi) и оставили его дома рядом с мультиваркой. Другой взяли с собой, и вошли под своим логином и паролем в обе программы.
16.
Курица с апельсинами (700x420, 71Kb)

Загрузили ее в чашу прибора, а сами отправились в кино на "Пиратов Карибского моря". Тем более, что курице как раз было полезно постоять пару часиков в апельсиновом маринаде.
17.
IMG_1572 (700x500, 259Kb)

После сеанса нам оставалось только войти в программу и нажать кнопочку, и к моменту возвращения домой, вуаля, все было готово!
18.
IMG_1614 (700x380, 179Kb)

Кстати, мультиварка - не единственный "умный" прибор у этой компании. Еще есть розетки, увлажнители воздуха, утюги, чайники и т.п. И всем можно командовать через одно и то же приложение. Жаль конечно, что пока нет функции удаленного вытаскивания из холодильника, чистки и нарезки, но это, думаю, тоже дело не такого уж удаленного будущего. :)

Ну, а я теперь с энтузиазмом планирую, что у нас будет на обед завтра. А будет у нас плов и сырный суп из копченостей. А еще я хочу сготовить манты, фаршированные перцы, испечь шарлотку и попробовать сделать из кефира домашний творог. Ребят, согласитесь, сплошная магия. :))

Кстати, а у вас на кухне есть что-нибудь умное из техники? Делитесь!

И последнее. Самое классное.
По промокоду annataliya вы получите 50% скидку на всю умную (Smart) технику REDMOND. Срок действия промокода с 15 по 22 июня. Поторопитесь, если я вас убедила. :)

НУ, А ЗДЕСЬ можно узнать разные подробности и цену на нашу мультиварку. На нее 50% скидка тоже действует.


Я в ЖЖ
Я в Фейсбук
Я в Инстаграм
Я в Ли.ру
Рубрики:  Фоторепортажи
Готовим без лука
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

Крыланка   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 11:03 (ссылка)
Annataliya, ага, попалась! Купила таки мультиварку !подмигнула! А сколько раз я тебе про нее говорила Поздравляю!!!! Место-то нашлось?
А запеканку надо как-то сделать, просто я творог и так ем, с медом или сметаной.
В основном делаю супы-каши-мясо, свекровь печет шарлотку, я еще компот из сухофруктов в последнее время делала.
Наша мультиварка старая, тоже Редмонд и с функцией скороварки. Пока пашет несколько лет, но уже Крылан разбирал и чистил контакты, там есть такая фишка. В один момент она стала выдавать ошибку, я полезла в Интернет и нашла решение проблемы.
Ответить С цитатой В цитатник
atrus28   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:53 (ссылка)
У меня мультиварка простая, но тоже очень мне нравится. А творог выходит обалденный!..
Ответить С цитатой В цитатник
mimoza7   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 13:19 (ссылка)
Я еще йогурт в мульте делаю))
Ответить С цитатой В цитатник
gedelena   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 13:45 (ссылка)
фигасе..скидочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Alina_i   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 13:55 (ссылка)
у меня две мульты этой фирмы) эх, распространялась бы твоя скидка на сю технику - я бы "мультипекаря" купила)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, да вот, пинать надо было сильнее меня. :)) Я даже подумать не могла, что сразу столько проблем с ней решится. Место нашла, да. Она, кстати, не очень большая. Воткнула ее на стол рядом с кофемашиной и холодильником. Может, помнишь, там у нас раньше глобус-бар стоял. :)
Кстати, шарлотка у меня в планах, суп тоже. Плов уже сделала - очень крутой получился.
Люда, посмотри сайт. Там у них по промокоду будет целую неделю идти акция - 50% на всю умную технику. Имхо, оно того стоит. Качество сама знаешь. Обрати внимание на чайники. ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:14 (ссылка)

Ответ на комментарий atrus28

atrus28, Тамара, а творог тоже из кефира делаете? Любой подходит?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:14 (ссылка)

Ответ на комментарий mimoza7

mimoza7, мне к своей надо стаканчиков прикупить, не было в комплекте. И тоже тогда попробую. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:14 (ссылка)

Ответ на комментарий gedelena

gedelena, ага! Надо ловить момент, пока она есть. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Alina_i

Alina_i, Алин, только на "смарт" скидка. Ты чайники у них видела? Не хочешь? Тоже тема. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Alina_i   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:16 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, чайники не видела, - даже смотреть боюсь - понравится и сразу захочу))
Ответить С цитатой В цитатник
mimoza7   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:19 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Тогда еще совет))
Чтоб йогурт был вкусным, лучше брать жирное молоко.
Еще вкусно получается из топленого молока.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:19 (ссылка)

Ответ на комментарий mimoza7

mimoza7, спасибо, не знала.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Alina_i

Alina_i, он того стоит. Ты описание почитай - со свотомузыкой аж, фонтан прям. :))) Ну, и по цене он дешевый + скидка.
http://multivarka.pro/catalog/sky_kitchen/chaynik_elektricheskiy_skykettle_rk_g200s/
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:37 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, не помню, надо будет освежить в памяти Я посмотрю, но пока вроде ничего не надо, и подарки уже все куплены !печаль!
Да, я и плов делаю, и картофель, и жаркое Хочу из хорошего молока еще топленое сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, ну, молодец. А топленое молоко прямо так пьешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:51 (ссылка)
Люблю "умную" технику) Это ж насколько облегчает труд женщины\мужчины! А вкуснооо - не отнимешь!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Тут еще важно, что легко! Без наворотов.
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, да, я именно такое молоко только вот просто так пью, обычное для каши и в кофе.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 15:11 (ссылка)
Это да.
Ответить С цитатой В цитатник
Alina_i   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 17:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, да, кажется мне, что не сдержусь))
Ответить С цитатой В цитатник
Alina_i   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 17:13 (ссылка)
Наташа, вспомнила, вот только вчера делала в мультиварке буженину из индейки - подготовка - ровно 3 минуты - обвалять филе в специях, и завернуть в фольгу - и все!!!! даже Катя ест, которая мясо не очень любит.
Ответить С цитатой В цитатник
NoddyHolder   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 17:27 (ссылка)
Annataliya, А я себе утреннюю запеканку делаю вообще просто. В стеклянную посуду загружаю пачку творога 200г, одно яйцо туда, разминаю ,перемешивая это вилкой. И больше ничего.
Потом в микроволновку на максимальной мощности на 5 мин.
Мне нравится.
А мультиварка - это вещь. Редмонд я купил 4 года назад. Незаменимый прибор оказался))
Ответить С цитатой В цитатник
Томсон   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 21:14 (ссылка)
Annataliya, Наташенька, поздравляю с замечательной помощницей). У меня Панасоник простенький, но люблю его очень. Шикарные бисквиты и ряженку выдает, пельмешки чудесные с румяной корочкой, тушенку варила, икру овощную... Ой, много чего, очень нужная в хозяйстве вещь!
Ответить С цитатой В цитатник
Sveta-N   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 22:13 (ссылка)
О, у нас тоже Редмонд, только не умный и ему уже надо поменять кастрюльку)) Я его обожаю, если честно! Это действительно волшебный горшочек)) И рисовая каша, и рис для роллов, и выпечка всякая бисквитная, и пироги, и ребрышки в глазури :D это небольшой список того, что я делала. Она ооочень удобная!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 16 Июня 2017 г. 12:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, ничего себе. У нас молоко вообще только Даня пьет. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 16 Июня 2017 г. 12:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Alina_i

Alina_i, Алина, спасибо, буду иметь в виду. Она ж сочная будет, стопудово!
Слушай, я написала им по поводу скидки на мультипекаря. Короче, дали добро. Скидка будет 40%, а промокод ksyputan. Так что, если надумаешь... :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 16 Июня 2017 г. 12:58 (ссылка)

Ответ на комментарий NoddyHolder

NoddyHolder, ой, интересно. То есть, ни манку, ни муку не кладете? А она не расползается в итоге?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 16 Июня 2017 г. 13:01 (ссылка)

Ответ на комментарий Томсон

Томсон, Людмила, спасибо большое. :))
Ряженку??? Ого! А как делаете?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 16 Июня 2017 г. 13:03 (ссылка)

Ответ на комментарий Sveta-N

Sveta-N, ой, Света, согласна. Я тоже не нарадуюсь. :)) А насчет кастрюльки - было бы классно, если бы их было 2-3. А то у меня получается - что-то одно приготовила и затык. Чтобы приготовить следующее блюдо, надо ждать, пока съедим, потому что лежит именно в этой кастрюльке. Понимаю, что можно переложить, но лень-то куда девать? :))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку