-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Метки

Пермский край австрия азербайджан аргентина армения архангельск архангельская область афганистан башкирия беларусь белгородская область в путь! великобритания венгрия владимирская область вологда вологодская область вьетнам германия гонконг грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран испания италия йемен казань казахстан калужская область камбоджа карелия карпаты китай коми костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область липецкая область литва мадейра марокко мексика молдова монголия москва московская область мьянма нагорный карабах перу полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область санкт-петербург сахалин сахалинская область северный кавказ сибирь словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция челябинская область чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея ява япония ярославль ярославская область

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей: 3091
Комментариев: 129123
Написано: 174771

ЖИЗНЬ - ЭТО ДОРОГА, ПО КОТОРОЙ СТАРАЮСЬ ШАГАТЬ ПОЗИТИВНО!

А здесь мои Кошки_разных_народов и Я в ЖЖ

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Все материалы этого блога (за исключением указанных) являются авторскими и на них распространяются авторские права (с). Их копирование на любом ресурсе без указания источника (активной гиперссылки на этот блог) считается нарушением авторских прав и запрещено. В целях исключения недоразумений, если у вас возникло желание скопировать какой-либо пост, убедительно прошу вас связаться со мной с помощью личного сообщения. С уважением, Annataliya.

Создай свою Карту Путешественника!

Пока что мне удалось изведать: Чехию, Францию, Люксембург, Германию, Украину, Беларусь, Болгарию, Польшу, Индию, Японию, Египет, Сирию, Хорватию, Абхазию, Кубу, Грузию, Мьянму, Йемен, Индонезию, Южную Корею, Италию, Иорданию, Литву, Финляндию, Швецию, Азербайджан, Австрию, Словакию, Турцию, Уганду, Португалию, Молдову, Приднестровье, Китай, Гонконг, Латвию, Испанию, Андорру, Камбоджу, Вьетнам, Тунис, Чили, Аргентину, Уругвай, Эстонию, Иран, Венгрию, Словению, Швейцарию, Армению, Нагорный Карабах, Румынию и немного Россию!

Самое настоящее Белогорье

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:16 + в цитатник
Рассказывая о нашем путешествии по Белгородской области я, пожалуй, забыла сказать о самом главном: почему город называется именно Белгородом, а все его окрестности Белогорьем? На самом деле, все очень просто. Белгород стоит на меловых отложениях, то есть, на самом обычном белом меле. Его окружают меловые холмы и горы, и стоит вам отъехать от города на несколько десятков километров, как можно даже увидеть процесс добычи этого самого мела - карьеров вокруг Белгорода немало!
P5016400 (700x451, 157Kb)
ГДЕ МЫ БЫЛИ - МЫ РАССКАЖЕМ, А ЧТО ДЕЛАЛИ - ПОКАЖЕМ!
Рубрики:  Фоторепортажи
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Город с тремя пагодами в Яшмовых Горах

Среда, 04 Июля 2012 г. 09:26 + в цитатник
Городок Дали разместился в долине на берегу озера Эрхай среди Яшмовых гор - отрогов Тибета.
P1053594 (700x525, 276Kb)
ПОГУЛЯТЬ ПО ГОРОДУ
Рубрики:  Фоторепортажи
Блюда/кухня
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети
Корабли/лодки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Крепость, в которую Мюнхгаузен на ядре летал

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:17 + в цитатник
Едва мы оказались в Бендерах, у нас не осталось и доли сомнений, что это за город. Первой же достопримечательностью, которая встретилась на нашем пути, была Триумфальная арка. И пусть она была воздвигнута не в связи с какими-то победоносными событиями, а всего лишь в честь 600-летия первого летописного упоминания о Бендерах, она все равно была не стелой, не колонной, а именно Триумфальной аркой, то есть этаким символом военного героизма, без которого Бендеры себе трудно представить.
PB191503-1 (700x384, 179Kb)
МОЖЕТ, В КРЕПОСТЬ?
Рубрики:  Фоторепортажи
Кладбища
Памятники
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети
Выставки/музеи

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Генри Воллам Мортон. "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла"

Суббота, 30 Июня 2012 г. 21:06 + в цитатник
по старой (345x535, 30Kb)Давно и очень многие рекомендовали познакомиться мне с творчеством английского путешественника Генри Мортона. Причем, мне говорили, что начать это знакомство я могу буквально с любого его произведения, так как все они написаны одинаково высоким пером. А поэтому долго выбирать я не стала и прочитала книгу, которую автор написал о путешествии по своей родине "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла".
Прежде всего, интересно то, что Генри Мортона можно назвать, если не одним из основателей жанра травелогов, то одним из первых. Этот англичанин ездит по своей стране на автомобиле в то время, когда они еще были редкостью, а автомобильные путешественники считались самыми респектабельными. В 1927 году! Ездит и не просто описывает увиденное, а старается заприметить особенности, свойственные именно этому городу или местности, знакомится с людьми, расспрашивает их об их житье-бытье, бывает на предприятиях, рынках, биржах, в магазинах, в ресторанах и простеньких забегаловках, где пьет сидр с местными, принимает спа-процедуры, пьет минералку, обмазывается грязью и попадает в апрельские снегопады в горах, ходит в горные походы и даже посещает заброшенные здания, построенные еще в 18 веке! При этом Генри - немного ипохондрик, но человек, обладающий действительно отличным стилем изложения и главное - чисто английским юмором.
Когда я читала эту книгу, то периодически ловила себя на ощущении, что читаю высококачественную английскую прозу, не обделенную тем шармом, который так присущ книгам, например, Джерома К. Джерома:
"Для людей, склонных к одиночеству и мучительному самоанализу, нет ничего лучше, чем курорт с минеральными водами. Он действует на них подобно своеобразному духовному коктейлю. Если вы чувствуете, что сами себе опротивели, немедленно отправляйтесь на воды, а там уже попытайтесь исследовать симптомы. Оглянитесь по сторонам, и вы обнаружите, что вокруг полным-полно людей, куда хуже вас. По всем признакам они должны были бы ненавидеть себя, однако прекрасно уживаются сами с собой и с собственными недостатками - с какой же стати вам комплексовать?"
Конечно, сейчас использовать книгу "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла" в качестве путеводителя, наверное, вряд ли возможно. Все-таки я уверена, что за 85 лет Англия здорово изменилась. Но читать записки путешественника начала 20 века мне было, ой, как приятно.
Колчестер, Йорк, Харрогит, Рипон, Скарборо, Уитби, Дарэм, Ньюкасл, Берик, остров Линдисфарн, Карлайл, Ланкастер, Манчестер, Ливерпуль, Шеффилд, Бирмингем и множество других мелких городков и деревенек - список того, где в этот раз путешествовал Генри Мортон. Вот, например, как он описывает танцевальную вечеринку в Манчестере: "Невозможно не отметить ту простоту общения, которая отличает поколение 1927 года от Рождества Христова. Парням здесь не составляет труда найти себе партнершу для танца. Я с сожалением вспоминаю поколение наших дедушек, которые в подобной ситуации краснели, потели и обращались к даме со словами: "Сударыня, не соблаговолите ли...". Да если бы кто-то из нынешних кавалеров выдал такое, то девушка, скорее всего, посчитала бы его сумасшедшим и убежала без оглядки. А так все предельно просто: "Привет, крошка!". И вот они уже держат друг друга в объятиях, и лихорадочный, эпилептический ритм чарльстона их поглощает".
Ну, чем не размышления из нашего времени, правда? :))
В общем, рекомендую тем, кто любит англичан и Англию.
Рубрики:  Книги/путеводители/карты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лошадиная история

Пятница, 29 Июня 2012 г. 10:21 + в цитатник
В последнее время в своих путешествиях мы с Антоном стараемся планировать всё так, чтобы оставалось время для какого-нибудь активного отдыха, оздоровительных процедур, типа спа, или разных развлекаловок. Как бы там ни было, но все дни подряд осматривать достопримечательности несколько утомляет. Мы долго выискивали что-нибудь этакое в Белгородской области, но, к сожалению, ничего сверх особенного так там и не обнаружили. А потому мы решили пройти проторенной тропой и испытать то, что уже неоднократно испытывали, - провести парочку часов в седле.
P5016288 (700x553, 256Kb)
КАК ЭТО БЫЛО
Рубрики:  Фоторепортажи
Хобби
Гостиницы/базы отдыха/санатории

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Оладьи из кабачков с укропом и с ветчиной

Четверг, 28 Июня 2012 г. 11:33 + в цитатник
У нас тут кабачки пошли, а мне что-то захотелось оладий. Ну, бывает. :) В общем, измыслила я свой собственный рецептик. А так как за неделю готовила по нему уже три раза - ага, не только меня, но и все семейство, включая самого младшего члена экипажа, на оладушки пробило. В общем, так как семейство оладьи заценило, делюсь рецептиком с вами.
Итак, оладьи с укропом и с ветчиной. Опять-таки низкокалорийные и почти диетические, ибо муки в них минимум.
P6237534 (700x619, 355Kb)
Для приготовления нам понадобится:
Кабачки - 700-800 граммов;
Кефир - 0,5 литра;
Мука - 6-7 столовых ложек;
Масло сливочное - 50 граммов, то есть 1/4 пачки;
Яйца - 3 штуки;
Ветчина из птицы - 100 граммов;
Укроп - небольшой пучок;
Сметана, гашеная уксусом сода - по желанию, соль - по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Готовим без лука



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Город недавней войны

Среда, 27 Июня 2012 г. 09:50 + в цитатник
Наверное, у большинства людей при упоминании Приднестровья, возникают одни и те же ассоциации: военный конфликт с Молдавией, независимость и непризнанность ПМР другими государствами. Тем не менее, несмотря на то, что события в Приднестровье разворачивались уже почти двадцать лет назад, это республика, во-первых, живет и местами, как нам показалось, даже неплохо процветает, а, во-вторых, там действительно все напоминает о тех военных действиях. По крайней мере, в Бендерах, где они разворачивались наиболее активно.
PB191658 (700x501, 166Kb)
НА ВОЙНЕ, КАК НА ВОЙНЕ
Рубрики:  Фоторепортажи
Памятники
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети
Выставки/музеи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Латвия - Испания - Андорра - Франция

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:38 + в цитатник
Хихи, это мы так в Испанию едем, ага. :)) В общем, долго думали, куда бы рвануть в начале сентября с Даней, и в результате решили остановиться на Барселоне. Но когда начали заниматься маршрутом, поняли, что только Барселоной дело не ограничится. Билеты "АирБалтиком" получились со стыковкой в Риге. Стыковка ночная, ночевать мы будем в городе, а так как прилетаем туда не поздним вечером, то надеюсь еще немного погулять по Риге.
Потом мы летим в Барселону. Там планируем остановиться на 2-3 ночи, посмотреть город и съездить в Порт Адвентуру. После этого едем в Андорру - решили туда, ибо ехать всего 3,5 часа, а горы - это всегда красиво. В Андорре у нас будет одна ночевка, и оттуда на маленьком горном поездике мы отправимся во французский Перпиньян. Не скажу, что нам туда надо, просто Данилка у нас - паровозиковый фанат, а этот поезд очень оригинальный и идет именно в Перпиньян.
Из Перпиньяна мы возвращаемся в Испанию. И вот здесь хотим уже осесть на побережье. Где конкретно, пока не решили, но ночевок, увы, останется всего две. А поэтому хотелось бы такое место, где не только были бы хорошие пляжи, а было бы еще мало народа и что-то интересное посмотреть. Например, нас очень привлекло местечко, откуда на один из ближайших к побережью островков можно прокатиться на катамаране с прозрачным дном. Думаю, нашему Дане это было бы интересно. Кстати, друзья, кто-нибудь из вас там был? Не в курсе, можно ли остановиться на постой прямо на острове, куда приходит катамаран? И много ли там народа?
И еще вопрос. Что посоветуете посмотреть в Барселоне с нашим Даней? Ему будет два с половиной года. Ходит он хорошо. Всякие парки с цветочками, я думаю, будут мало интересно - как-то он ими не впечатляется. А вот какая-нибудь адекватная его возрасту движуха в самый раз.
Ну, и в целом, предложения по маршруту высказывайте. :)
Рубрики:  Планы/маршруты
Детская тема

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Доктор Хо из Байши

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 09:30 + в цитатник
В самом начале серии моих путевых заметок о Китае я как-то рассказывала вам, друзья, о том, как в Гуанчжоу мы побывали на фармацевтическом рынке, куда приезжают покупать ингредиенты для своих снадобий народные лекари со всех уголков Поднебесной. Кроме всяческих корешков, грибов и сушеных трав, мы видели там разных пауков, скорпионов, сушеных ящериц, змей и лягушек. И, честно говоря, на этом, я думала, наше знакомство с китайской медициной закончится. Ан нет! Уже ближе к концу путешествия судьба свела нас с самым настоящим народным травником - доктором Хо, который жил в небольшой деревеньке Байша в предгорьях Тибета.
P1044358 (700x486, 195Kb)
ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ДОКТОРОМ
Рубрики:  Фоторепортажи
Традиции/обычаи
Действующие прозводства/предприятия/учреждения

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Кэтрин Стокетт. "Прислуга"

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:26 + в цитатник
прислуга (350x545, 43Kb)На днях закончила читать книгу Кэтрин Стоккет "Прислуга". Действие романа происходит в начале 1960-х годов в столице штата Миссисипи - в городе Джексоне. Времена стоят для цветного населения мрачные. Миссисипи - один из самых консервативных штатов Америки, где до сих пор вовсю притесняют чернокожее население, а детей воспитывают в понимании того, что белые - это высший класс, а черные способны быть либо прислугой, либо работать на заводах и фабриках. Они не могут ходить в кинотеатры для белых, не могут есть с ними в одних кафе, не могут садиться рядом в автобусах, в общем, много чего не могут. В то время общество еще живет по "Сборнику законов Джима Кроу", которые определяют, что позволено, а что не позволено цветным в Южных Штатах. Вот, например, как тогда считалось правильно:
"- Никто не смеет требовать от белой женщины ухаживать за больными в помещении, где находятся негры.
- Белый человек имеет право вступать в брак только с белым. Любой союз, заключенный в нарушение этого пункта, считается недействительным.
- Цветной парикмахер не имеет права обслуживать белую даму или девушку.
- Ответственные лица обязаны следить, чтобы цветных не хоронили в той же земле, что и белых.
- Между школами для белых и цветных не должно происходить обмена книгами; книги используются представителями той расы, кто первый прикоснулся к ним.
- Неграм и белым запрещено пользоваться одними и теми же водоразборными колонками, кинотеатрами, общественными туалетами, бейсбольными стадионами, телефонными будками, цирками. Негры не смеют зайти в ту же аптеку или купить почтовые марки в том же окошке, что и белый человек".
Однако времена идут, и в Миссисипи, как и в других штатах, постепенно появляются ростки возмущения таким неравенством.
Мисс Скитер - 23-летняя начинающая журналистка и далеко не красавица, точнее, не такая, как все, как считает большинство из ее окружения. Но зато умница, причем, с прогрессивными взглядами. В ее обеспеченной семье тоже есть черная прислуга, и ей, как никому другому известно, что отношения с прислугой в белых семьях могут складываться ой, как по-разному. Может возникнуть и искренняя дружба между хозяевами и слугами, а может, что случается гораздо чаще, и что-то на грани унижения, презрения и ненависти. Можно было бы ей, конечно, жить, как все, да молчать в тряпочку. Но взгляды-то у девушки прогрессивные, к тому же, она хочет пробиться на поприще журналистики. А потому решает написать книгу. Книгу по тем временам рискованную и опасную. Мисс Скитер убеждает тринадцать чернокожих служанок Джексона дать ей интервью, в которых они рассказывают всю правду о том, как им работается в белых семьях, все свои истории горестей и радостей, унижений и мести, покорности и нетерпимости, а также доброты и любви - у кого как складывается. Они дают интервью под вымышленными именами, да и Скитер не подписывает книгу своим именем, а ставит вместо этого - Аноним. Тем не менее, даже таких предосторожностей может оказаться мало, если хозяйки этих служанок догадаются, что речь в книге идет о них...
Роман состоит из глав, написанных от трех действующих лиц: мисс Скитер и двух служанок - Эйбилин и Минни. Язык простой и легкий. Причем, что интересно, в главах, написанных служанками, повествование идет более просто, так, как будто рассказывают действительно служанки. В главах мисс Скитер язык более утонченный, как того следует ожидать от образованной девушки.
В целом, книга мне понравилась. Хорошо показано общество штата Миссисипи середины прошлого века, его особенности и образ жизни.
Кстати, полгода назад на экраны вышел фильм с таким же названием, снятый по книге Кэтрин Стокетт. И теперь, после прочтения романа, могу сказать, что этот фильм снят максимально близко к содержанию книги. Процентов на 95, не меньше. Так что, когда я ее читала, то даже образы героев представляла себе те, которые показаны в фильмы. Поэтому рекомендовать книгу больше могу, наверное, тем, кто фильма еще не видел. Так оно интереснее.
Рубрики:  Книги/путеводители/карты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Загадочное круглое здание посреди села. Что это?

Пятница, 22 Июня 2012 г. 10:19 + в цитатник
Друзья мои, а вы любите разгадывать загадки? Дело в том, что в селе Головчино в Белгородской области есть одно сооружение. Сооружение трехэтажное, цилиндрической формы, а точнее, состоит из вставленных друг в друга двух цилиндров. Диаметр внешнего - около 30 метров, внутреннего - десять. Внутренний возвышается над внешним и накрыт сверху зеленым куполом с маленькой главкой. Построили сооружение в 1790 году. А, вот, для чего - история умалчивает, и над этим до сих пор ломают головы ученые многих наук. Ими проведено множество исследований, изданы десятки работ. Но увы! И здание, в котором теперь разместились музей старинного быта, зал для театрализованных представлений, картинная галерея и кафе, и которое считается памятником архитектуры, так и называется "Круглое здание". Ни больше, ни меньше!
В общем, путешествуя по Белгороду и по Белгородской области, мы с Антоном решили приобщиться к разгадыванию этой тайны, а потому из Грайворона не поехали, как планировали, сразу в Томаровку, а остановились на пару часов в Головчино.
P4306214 (700x532, 239Kb)
ОСМОТРЕТЬ СО ВСЕХ СТОРОН
Рубрики:  Фоторепортажи
Выставки/музеи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 31 пользователям

Притибетские наси

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:06 + в цитатник
Наси - это народность, которая происходит от прямых тибетских племен цанг. Сейчас наси живут в городе Лицзян и его окрестностях. Внешне они сильно отличаются от всех других народностей, которые мы встречали в провинции Юннань. По всей видимости, на ней - на их внешности - сильно отражается местный горный климат: из-за частых ветров и морозов глаза у наси более раскосые, кожа грубее, а лица, если можно так выразиться, более плоские. То есть, ежели вы видели фотографии лиц людей из Тибета либо бывали там сами и обращали на них внимание, то обязательно подметите у них и у наси общие черты во внешнем облике.
P1044266 (700x525, 246Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
Рубрики:  Фоторепортажи
Традиции/обычаи
Народности
Блюда/кухня
Театры/концерты/фестивали/шоу

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Как нас задержали за нарушение госграницы

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 09:41 + в цитатник
Приднестровскую молдавскую республику, а точнее, города Бендеры и Тирасполь, мы решили осмотреть в предпоследний день нашего путешествия. Но перед тем, как отправиться в Бендеры, в наши планы еще входил заезд в молдавское село Варница, расположенное на границе Молдовы и Приднестровья. Варница, прежде всего, была интересна тем, что являла собой анклав Молдовы на территории Приднестровья. Она начиналась сразу за окраиной Бендер, где был установлен пограничный КПП, и заканчивалась через пару километров другим КПП, за коим располагался микрорайон "Северный" опять-таки города Бендеры. В общем, не хиленько так тут намудрили с государственными границами.
Граница.
PB191513 (700x378, 95Kb)
НЕ ТО ПРИДНЕСТРОВЬЕ, НЕ ТО МОЛДАВИЯ?
Рубрики:  Фоторепортажи
Памятники
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети
Визы/загранпаспорта

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

И куда же это я хочу?

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 10:40 + в цитатник
Легкая загадка, на этот раз. Вчера я ходила на встречу путешественников, где один из них рассказывал об одной интересной стране, в которую я ну очень-очень хочу, давно и беспробудно. Вот, честное слово, учитывая мои последние унылые настроения, не пошла бы вообще на встречу, коли не этот факт.
В похожую "угадайку" мы с вами уже играли. Но сейчас она будет еще проще. Я вам сейчас перечислю некоторые факты об этой стране, выданные рассказчиком. А вы попробуйте угадать, куда это мне так хочется? :) Конечно, те, кто вчера был на встрече, в игре не участвуют!
Итак:

1. Эта страна одна из самых малонаселенных. Плотность населения там - один человек на один квадратный километр.
2. В ней живут, пожалуй, самые гостеприимные люди на свете. Если вы с какого-нибудь переляка вдруг там зайдете в любой дом к совершенно незнакомым людям, то вас обязательно напоят, накормят и предложат переночевать. Говорят, в последнее время этим качеством местных стали активно пользоваться экономные израильские туристы. :)
3. А вот с образованием там не очень. Многие дети, особенно те, которые живут не в городах, в школы не ходят.
4. Во время Второй Мировой войны эта страна была на стороне стран-союзников и даже пыталась помогать бороться с фашистами. Например, с ее территории было отправлено сорок эшелонов меди, которая в основном представляла собой скульптуры, собранные в местных храмах. Потом их переплавили на снаряды.
5. Так как наши страны связывали сносные дружеские отношения, то многие там до сих пор говорят по-русски.

Предположения высказывайте в комментах. Правильный ответ и первого, кто верно догадается, я назову завтра.
Правильный ответ: Конечно же, это - Монголия! Замечательная, поразительно интересная страна. Вот думаю, смогу ли я там примерно двухнедельный маршрут на лошадке проскакать?
А рассказывал нам о Монголии Вячеслав Киплюкс - член ассоциации свободных гидов и член географического общества. Вячеслав организует туры не для "матрасников" не только в Монголию, но и в другие уголки нашей планеты. Например, он еще на лекции очень интересно рассказывал про Тибет. Так что, если вы готовы на безумства, но все организовывать все самостоятельно вам либо лень, либо пока стремно, можете к Вячеславу обращаться. Он как раз собирает такие группы.
Первой правильно угадала Монголию Aydaya. Молодец! :)
Рубрики:  Встречи путешественников

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поль Ричардсон. "Испания. Поздний обед"

Суббота, 16 Июня 2012 г. 10:32 + в цитатник
испания (351x550, 58Kb) Осилила еще одну книгу из серии "Амфора-Travel". Начинается все с того, что автор-англичанин случайно попадает в Испанию на ярмарку продуктов питания. И так он ею проникается, что решает переселиться в эту страну навсегда, а главное - проехать ее всю насквозь и попробовать блюда разных городов и провинций, как традиционные, так и авангардные. Ведь до сих пор считалось, что Испания не отличалась изысканностью блюд, и он пытается развеять этот стереотип. В итоге, он действительно побывал в куче разных мест, после чего и написал "Поздний обед" - этакий кулинарный путеводитель с перечнем и описанием того, где и что можно попробовать.
В общем, что и требовалось доказать, в туристических местах кушать не стоит - бурду подают. А стоит где-нибудь подальше от туртроп, либо вообще, где не бывает нашего брата, либо в местах проверенных. Причем, заказывать вовсе не обязательно известные на весь мир гаспачо, паэлью или хамон (кстати, что касается последнего, то о нем в книге ни слова). В Испании множество и других блюд, и есть такие, что аж закачаешься. Как вам, к примеру, вот такое?
"На гарнир подали забавные рыбные кости: все ребра и позвоночник целы, рыбу жарили на очень горячем масле, пока она не стала коричневой и хрустящей, получился просто обгоревший на огне скелет:
- Можете съесть рыбные кости после филе, - любезно предложил улыбающийся официант". :)
Но на самом деле, это автор в шикарном авангардном ресторане попробовал. Обычно у испанцев всё попроще, получше, повкуснее и поближе к народу. Правда, как мне показалось, в основном они предпочитают еду очень жирную, калорийную и не всегда здоровую. Например, используют одно и то же масло для нескольких жарок подряд, а также свиное сало и т.д. и т.п. Мне, которая не использует нынче масло вообще (ага, совсем), прямо аж как-то тяжко в пузе стало. :) Но зато порадовали разные салаты, морепродукты и прочие прелести.
В целом, книга написана простым языком. Пожалуй, лучше всего ее читать как раз перед путешествием в Испанию. Ведь в чем еще плюс - там в конце приводится список рекомендованных автором к посещению кафешек и ресторанчиков. Не знаю, может, их владельцы ему, конечно, и что-то за это заплатили, но тут уж каждый сам решает. А еще есть словарь испанских кулинарных терминов, что тоже, на мой взгляд, может быть вполне пользительно.
Ну, а тем, кто пока в Испанию не собирается, а хочет отведать что-нибудь испанского, но собственноручно приготовленного (ну, а вдруг?), вот вам рецепт правильной паэльи от повара Энрике из Валенсии:
"Вытащив из почерневшего штабеля сковород в углу одну, - с двумя ручками, чуть ли не в метр шириной, Энрике ставит ее на треногу и щедро вливает оливковое масло.
- Я делаю это на глазок, - объясняет он.
Вначале повар поджарил куски цыпленка и кролика, опустив их в шипящее масло. Пламя жадно лизало выступ сковороды. Потом подошла очередь бобов: большой бледный масляный боб под названием гаррофо и плоские зеленые стручки фасоли, не отличающиеся от нашей, из породы стелющихся. Разбавленное томатное пюре, потом рис и куриный бульон, тонкие нити шафрана, поджаренного и измельченного в ступке, и все это Энрике щедро посыпал солью.
- Вот это оно самое и есть, - сказал Энрике.
Теперь проблема заключалась только в одном: следить за огнем, подбрасывая побольше веток, когда пламя ослабнет. В идеале надо добиться постоянного уровня нагрева, при котором варится рис, не очень сильного, чтобы его не сжечь, но достаточного, чтобы осталась корка на дне сковороды, - она называется сокаррат (поджарка), и это деликатес, за который дерутся валенсианцы".
Рубрики:  Книги/путеводители/карты
Блюда/кухня

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Самый чистый город в провинции

Четверг, 14 Июня 2012 г. 10:09 + в цитатник
В последнее время российскую провинцию принято считать этаким захолустьем. Мол, не осталось никого в наших деревнях и в мелких городках, кроме стариков и алкоголиков, вымирают села, разваливаются опустевшие дома, гибнут в руинах брошенные храмы. Это всё, конечно, правильно, есть у нас такое. Но, честно говоря, бывает очень неприятно, когда так говорят исключительно обо всех селах и провинциальных городках. И особенно грустно, когда это делают те, кто когда-то сам жил в России, а теперь уехал за рубеж и искренне считает, что и небо там голубее, и трава зеленее, а здесь всё осталось, как раньше, и совсем не меняется. Мне, конечно, самой далеко до того, чтобы называть себя патриотом. Напротив, я зачастую люблю повыступать с табуреточки с разоблачениями всяческих наших маразмов. Но давайте будем честными. Есть у нас места, в которые, как выразился Антон, "к приезду Путина не надо готовится, и он может приезжать хоть каждый день!" Ибо там настолько чисто, благоустроенно и красиво, что начинаешь сначала просто радоваться за людей, которые там живут, а потом, уж чего я от себя совсем не ожидала, гордиться тем, что этот уголок - вовсе не заграница, а тоже кусочек нашей страны!
P4306202 (700x396, 191Kb)
ЕЩЁ ХОТИТЕ?
Рубрики:  Фоторепортажи
Памятники
Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 46 пользователям

Загадка из Китая - 3

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:29 + в цитатник
У народности наси, которые живут в городке Лицзян и в его окрестностях, есть свои язык и письменность, основанная на рисунках-иероглифах. Насчет языка не скажу, но письменность наси, как нам показалось, намного проще китайской. Убедитесь сами! Перед вами один из иероглифов наси. Как вы думаете, Что он обозначает?
Ответы пишите в комментарии. Правильный ответ и победителя я назову послезавтра.
Удачи. :)
P1104443 (700x572, 294Kb)
Правильный ответ: Конечно же, иероглиф обозначает "сон": коврик или кровать, человечек и луна, как показатель времени суток. :) Теперь вы сами убедились, что письменность наси очень проста, правда? :)) А первой правильно догадалась TatjanaSch. Молодец!
Рубрики:  Народности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нажимаешь на педаль - мчишься в розовую даль

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:19 + в цитатник
Откровенно говоря, выходные прошли бездарно. Исключение - сегодня до грозы успели взять в аренду велосипеды и покататься пару часов по Измайловскому парку. Надо повторить!
Павел, просил? Специально для тебя - в шортиках. :))
P6127518 (509x700, 253Kb)
Ну, и еще посмотрели отличный девочковый фильм "Три метра над небом". Я в восторге, а Антон не проникся. А значит, фильм - точно девочковый. Продолжение выходит 4 июля, может, даже в кинотеатр схожу.
Рубрики:  Фотографии
Кино
Велосипеды/самокаты

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Где жить в Китае?

Пятница, 08 Июня 2012 г. 12:27 + в цитатник
Наконец, я думаю, настала пора рассказать о том, в каких отелях в Китае мы жили. За все наше путешествие по Китаю, не считая Гонконга, мы пожили всего в семи отелях. Сразу скажу, что всякие пятизвездные варианты мы отметали. И, прежде всего, не из-за экономии, а из-за того, что, как и раньше, нам были ближе по духу всякие негламурные бекпекерские местечки. Уютнее в них и душевнее, вот и всё. Конечно, в хостелах, где в одном номере стоит по шесть-десять кроватей, мы не жили, а вот в двухместных номерах с удобствами внутри - это всегда. Отели мы бронировали через сайты www.booking.com и www.agoda.com - если приезжали в город поздно, так как не хотели бродить в ночи, или же вообще не бронировали и спокойно находили их на месте - во всех остальных случаях. Как оказалось, цены по брони и на месте были примерно одинаковыми. И в итоге за двухместные номера мы платили от 60 до 320 юаней (от 300 до 1600 рублей) за ночь в зависимости от уровня и города, в котором мы останавливались.
P1063605 (700x525, 262Kb)
ПОСМОТРЕТЬ?
Рубрики:  Фоторепортажи
Гостиницы/базы отдыха/санатории

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Получила новый загран!

Четверг, 07 Июня 2012 г. 19:34 + в цитатник
Свершилось! Вчера на почту с сайта Госуслуг получила сообщение, что мой загранпаспорт сделан, и я могу ехать его забирать. Короче, принимаю поздравления, ныне я - его счастливая обладательница. :) Очереди на получение не было, на сдачу опять толпа - все-таки народ у нас интернет пока, видимо, по-прежнему не освоил и предпочитает, как и раньше, тусоваться в очередях.
Паспорт на десять лет, делали чуть больше месяца. В нем 46 страниц, в старом (точнее, в паспорте нового поколения) было 38. Кстати, старый, по моей просьбе, мне вернули, я всего лишь написала заявление.
Первая страница в новом загране упрятана в пластик, внутри прощупывается чип, а сбоку имеется голограмма с переливающейся физиономией владельца, то бишь, моей. Красота - страшная сила! :) Сама фотография тоже на месте, но лучше бы ее не было! Ужос! :(( В общем, все прекрасно, но научились бы еще в УФМСе фотографировать без вспышки, и цены бы им совсем не было.
Осталось теперь придумать, куда ехать.
Рубрики:  Визы/загранпаспорта

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Annataliya
Страницы: 153 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь