-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Десерт из чернослива "День и ночь" к 8 марта

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:15 + в цитатник
Самый большой плюс этого десертика в том, что он готовится очень быстро. У меня на него уходит примерно минут 15. Ну, и еще 20 минут на то, чтобы перед началом процесса приготовления замочить орехи и чернослив. Получается очень вкусно и нежно. Недавно я готовила его на День святого Валентина. Четыре порции, которые у меня получились, съели вдвоем и... нет... не лопнули. :))
В общем, это я к тому, что тут у нас восьмое марта не за горами! :) А десерт настолько прост в приготовлении, что сделать его могут не только девушки, но и запросто мужчины для своих любимых дев, жен, мам, бабушек, теть, дядь (нужное подчеркнуть). Даже те, у которых априори руки не для того росли. Порадовать, так сказать. :) Ну, а если не на 8 марта, то тоже - самое то. Представьте, к вам гости неожиданно нагрянули, а вы их хлобысь - и десертиком угощаете.
В общем, слушайте!
P2135000 (700x636, 329Kb)
Для приготовления на 4 порции (но вы поняли, что на самом деле на две, ага :)) нам понадобится:
Чернослив без косточек - 40-45 штук (примерно по 9-12 на порцию);
Миндаль - 43-47 штук (сколько у вас задействовано черносливин, столько должно быть и ореховин + 3-4 штуки);
Сметана - 250-300 граммов;
Сахарная пудра - 1,5 - 2 столовые ложки.


P2134983 (700x614, 382Kb)

На 20 минут замачиваем орехи и чернослив в разных чашках.
P2134984 (700x368, 237Kb)

Сливаем воду. А затем в каждую черносливину запихиваем по одному ореху.
P2134995 (700x451, 166Kb)

Раскладываем по чашечкам.
P2134996 (700x645, 339Kb)

Готовим соус. К сметане добавляем сахарную пудру и немного взбиваем.
P2134998 (700x535, 281Kb)

Заливаем чернослив соусом. Тут главное - соуса не жалеть. Вкуснее всего, если чернослив в нем вообще почти плавает.
P2134999 (700x660, 290Kb)

Для красоты сверху слегка посыпаем дробленым миндалем. Всё! Блюдо готово! Теперь в идеале отправить его в холодильник хотя бы на полчаса-час. Но если попробовать невтерпёж, то можно! :)
Приятного аппетита!
P2135000 (700x636, 329Kb)
Рубрики:  Готовим без лука


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

МатильдаЕдинственная   обратиться по имени Чернослив " День и ночь" Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:38 (ссылка)
Прекрасное блюдо. Миндаль можно заменить на грецкий орех. А еще, это блюдо можно сделать и не сладким, а именно, орехи перекрутить через мясорубку, добавить чеснок, немного майонеза, начинить чернослив. Сверху вместо сладкой сметаны, можно просто сметану или домашний майонез:))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:44 (ссылка)

Ответ на комментарий МатильдаЕдинственная

МатильдаЕдинственная, у меня мама делала с грецким орехом - тоже очень вкусно, вы правы. :)
Второй вариант, думаю, что тоже превосходен, попробую. До сих пор по этому рецепту пробовала только баклажаны, которые шли вместо чернослива. И к ним да, натертый грецкий орех, чеснок, майонез - вкуснота. Правда, совсем не десерт. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:03 (ссылка)
Annataliya, Мммм... Вкуснота! Главное - идея, а вариации могут быть разными - с грецким орехом, с жареным орехом, в сметану добавить ваниль, посыпать тертым шоколадом или дробленым печеньем - короче - фантазировать на любой вкус. Но - всегда вкусно! Спасибо за подсказку, и, главное - вовремя:))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, да ладно, спасибо! Это тебе спасибо за варианты. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:32 (ссылка)
Annataliya, А ты эти варианты сама знаешь))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Ну, так все равно твои же идеи. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:02 (ссылка)
Annataliya, Ну... это, так сказать, передача знаний))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:04 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, мур. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Сандара   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:16 (ссылка)
Красиво и оччень аппетитно выглядит! Мммм....аппетит проснулся!..
Вообще-то я обожаю чернослив с кунжутом и отрубями - это такой чисто похудательный вариант десерта.
Ответить С цитатой В цитатник
Redtoad   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:24 (ссылка)
Annataliya, только вчера купила мешок чернослива и сметану...а тут и рецепт) все гениальное просто. спасибо. начиталась комментов - и с грецкими сделаю и с отрубями. осталось купить орехов)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Сандара

Amalia_Stanly, с отрубями? А они из чего?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:30 (ссылка)

Ответ на комментарий Redtoad

Redtoad, приятного аппетита. :))
Ответить С цитатой В цитатник
Tharellethiel   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:39 (ссылка)
Annataliya, О! Это хорошее дело! Спасибо за напоминание и за варианты. Сама себе сделаю, а то мой сметану е употребляетЪ:)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Tharellethiel

Tharellethiel, о, какой привереда. :))
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:49 (ссылка)
Annataliya, и снова я на работе без обеда!))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:52 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

А чего без обеда? Уже давно пора. :))
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:58 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, не то слово - пора)))) а мне через час на занятия...(

Вот приду домой ночью - поем)))))))))))

А чернослив я когда-то сто лет такой делала, но подзабыла... спасибо за напоминание!)))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:00 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

Да не за что. Надь, а что у тебя за занятия?
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:01 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, шеф захотел, чтобы я бухгалтерию познала)))) а я с ней и близко не родня)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:02 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

Вот, блин. :(
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, неееее)))) это всё равно "не Блин")))))
После предыдущего места работы я здесь чувствую себя на курорте))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Tharellethiel   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:07 (ссылка)
Исходное сообщение Annataliya
Tharellethiel, о, какой привереда. :))

Не, просто у него от сметаны потом лицо обсыпает:(
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:14 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

nnadink, да ты что?!! Хотя это я расслабилась, наверное, в декрете после своей конторы. Хотя, вот, даже сегодня попросили сотрудницу (она рядом с нами живет) зайти в отдел кадров и попросить копию моей трудовой - я новый загран делаю, нужна. Просто отксерить, заверять не надо. Так вот ей сказали, что дадут ее только после праздников! Вот прикинь, чтобы снять копию с нескольких страниц, людям, оказывается, два рабочих дня надо.
Маразм! До чего я ненавижу свою контору! :((
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Tharellethiel

Tharellethiel, ой, бедненький! Ну, тогда, ладно. А от йогурта ничего такого нет? Если вместо сметаны йогурт засунуть, то тоже хорошо пойдет. :)
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, чувствуется...))))
Хорошо, что есть возможность быть дома с маленьким)
Пусть случится так, что придет к тебе другая Работа) со временем) Любимая...)
Ответить С цитатой В цитатник
Tharellethiel   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:19 (ссылка)
Annataliya, Да, я тоже вот думаю: чем-то типа йогурта заменить.
Ответить С цитатой В цитатник
Tharellethiel   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:20 (ссылка)
Annataliya, А ты ещё в декрете? а сколько у вас декрет длится?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:26 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

nnadink, спасибо, Надюш. Уж по-любому, на эту я больше не в жись не вернусь.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Tharellethiel

Tharellethiel, ага, йогурт будет в кассу.
У нас до двух или трех месяцев считается декрет, а затем до 3 лет - отпуск по уходу за ребенком. По сути, это одно и то же. Только отпуск вообще никак не оплачивается. Единственный плюс от моей конторы, который я сейчас имею, это страховка. Но я столько не болею, сколько от нее терплю маразмов. Что-то мне всё больше хочется забрать оттуда трудовую и свалить в пень, не дожидаясь Данькиного трехлетия.
Ответить С цитатой В цитатник
Tharellethiel   обратиться по имени Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:36 (ссылка)
Annataliya, Ааа это вам свезло:) У нас декрет: 2,5 месяца и усё:)
Отпуск по уходу за ребёнком, даже не оплачиваемый: такого здесь нет.
Правда, конечно, если работа не нравится, то нет смысла её сохранять.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку