-ћетки

ѕермский край австри€ азербайджан албани€ аргентина армени€ архангельска€ область астраханска€ область байкал беларусь в путь! великобритани€ венгри€ владимирска€ область волгоградска€ область вологда вологодска€ область воронежска€ область германи€ грузи€ дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановска€ область израиль инди€ индонези€ иордани€ иран иркутска€ область испани€ итали€ калужска€ область камбоджа карели€ карпаты кижи китай коми костромска€ область краснодарский край красно€рский край крым куба ленинградска€ область литва мальта марокко мексика молдова москва московска€ область нагорный карабах нижегородска€ область петрозаводск полезное польша португали€ росси€ ростовска€ область румыни€ р€занска€ область р€зань санкт-петербург сахалин сахалинска€ область северна€ осети€ северный кавказ сибирь сицили€ словаки€ словени€ смоленска€ область ссылки сша таймыр татарстан тверска€ область тульска€ область тунис турци€ уганда украина урал финл€нди€ франци€ чехи€ чечн€ чили швейцари€ швеци€ эстони€ эфиопи€ южна€ коре€ €ва €пони€ €рославль €рославска€ область

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4)  ошки_разных_народов ѕни_мира √ородские_взломщики ѕойдем_поедим
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) √ородские_взломщики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.01.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 180489


“оматный крем-суп по-индийски

ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:20 + в цитатник
ќтшумели новогодние праздники и, честно говор€, даже на весы вставать страшно. ћда.  то-то слишком много ест (с))). ¬ общем, тем, кому страшно, как и мне, кто считает, что им €вно пора разгрузитьс€, рекомендую рецепт томатного крема-супа по-индийски. ¬прочем, тем, кто не на диете, тоже рекомендую, ибо просто вкусно, особенно если вы любите восточную кухню. √отовитс€ он быстро - 25 минут и вуал€!
P1083475 (700x605, 283Kb)
»так, дл€ приготовлени€ на 4-5 порций нам понадобитс€:
ѕомидоры - 10-12 штук;
ћорковь - 2 средние или 1 крупна€;
“оматна€ паста - 6 столовых ложек;
„еснок - 3/4 головки;
ѕерец красный - 20-30 горошин;
ѕерец черный - 20-30 горошин;
“мин - 2,5 чайные ложки;
—ыр јдыгейский - 200 граммов;
—ыр твердый обычный - 100 граммов;
—оль - 2 чайные ложки.


2.
P1083454 (700x486, 211Kb)

Ќа сковородку наливаем немного растительного масла. ќба перца разминаем, кладем на сковородку, туда же добавл€ем тмин, соль, все перемешиваем и обжариваем п€ть минут.  стати, если вы не едите острое, то количество перца можно уменьшить или вообще его убрать, хот€ с перцем, имхо, суп получаетс€ гораздо вкуснее.
3.
P1083456 (700x493, 285Kb)

ѕока специи жар€тс€, нарезаем крупно морковь и мелко чеснок.
4.
P1083457 (700x549, 262Kb)

¬ сковородку добавл€ем воды, выкладываем морковь и чеснок и тушим 15 минут до тех пор, пока морковь не станет м€гкой.
5.
P1083459 (700x556, 295Kb)

6.
P1083463 (700x504, 152Kb)

ѕока же тушитс€ морковка, займемс€ помидорами. »х мы очищаем и крупно режем. ƒл€ того, чтобы не мучитьс€ с очисткой, можно залить помидоры крутым кип€тком. ѕосле этого кожица с них будет слезать буквально сама.
7.
P1083460 (700x451, 205Kb)

Ќарезанные помидоры выкладываем в сковородку, туда же добавл€ем томатную пасту.
8.
P1083465 (700x483, 273Kb)

ƒобавл€ем воды, все тщательно перемешиваем и оставл€ем тушитьс€ на 5-7 минут до состо€ни€ лечо.
9.
P1083467 (700x488, 118Kb)

Ѕудущий суп переливаем из сковородки в блендер и доводим его до единородной массы.
10.
P1083471 (426x700, 197Kb)

“рем сыр.
11.
P1083469 (700x604, 361Kb)

јдыгейский сыр режем кубиками и кладем в чашку.  стати, јдыгейский сыр мы берем потому, что именно он по вкусу ближе всего к домашнему сыру панир, который используетс€ в »ндии. Ќо если вы сидите на диете, не увлекайтесь.
12.
P1083472 (700x576, 247Kb)

Ќаливаем суп и посыпаем сверху тертым сыром.
13.
P1083475 (700x605, 283Kb)
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  √отовим без лука
ћетки:  


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Syamuka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:39 (ссылка)
Ѕесподобно вкусный супчик!!!!! ( ¬чера была у Ќаташи с јнтоном, попробовала))
ƒумаю. что такой супчик долго в кастрюльке не задержитс€)) ќб€зательно сделаю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:42 (ссылка)

ќтвет на комментарий Syamuka

—пасибо за комплимент, не задержалс€. „ую, что на выходных придетс€ повторить. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Syamuka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:46 (ссылка)
Annataliya, —упчик, действительно, очень вкусный.   тому же, думаю, ќЌ и летом в жару холодным пойдет "на ура".
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:49 (ссылка)

ќтвет на комментарий Syamuka

Ќее, летом в жару гаспачо лучше делать. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
adriatika_girl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 10:53 (ссылка)
Ќаташ, рецептик классный, а разве адыгейский сыр калорийнее обычного твердого сыра?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:01 (ссылка)

ќтвет на комментарий adriatika_girl

Ќее, наоборот, менее калорийный. я имела в виду, что тем, кто на диете, лучше сырами вообще не увлекатьс€. ѕару кубиков јдыгейского и совсем чуть-чуть посыпать сверху тертого. ƒа и специи жарить можно, в принципе, без масла.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Syamuka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:11 (ссылка)
Annataliya, √аспачо € не пробовала((
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий Syamuka

≈го јнтон любит, а €, честно говор€, не очень. я холодные супы - гаспачо, окрошку, капустник - как-то не воспринимаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Syamuka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:17 (ссылка)
Annataliya, ’олодные супы в жару - ммммм..... Ёто ты еще не распробовала))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:21 (ссылка)

ќтвет на комментарий Syamuka

Ќее, просто не люблю и не вижу в них смысла. я лучше салатика поем. :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_—вечникова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 14:58 (ссылка)
ƒл€ мен€ рецептик, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 15:07 (ссылка)

ќтвет на комментарий »рина_—вечникова

ѕожалуйста! :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lussit   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 15:54 (ссылка)
ќчень вкусно. я готовлю мужу томатный суп по традиционному английскому рецепту, но сама не ем. ќн слишком калорийный. ј вот этот как раз мой фасончик. —пасибо. ќчень похож на суп, о котором € сегодн€ написала у себ€ :-)) ѕортугальский из тыквы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 16:00 (ссылка)

ќтвет на комментарий Lussit

ѕойду читать, € вообще очень люблю крем-супы. :) ј как готовите по английскому рецепту?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lussit   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 16:10 (ссылка)
Annataliya, рецепт у мен€ в разделе кашеварим. ќн как разх с беконом и очень наваристый :-)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 16:13 (ссылка)

ќтвет на комментарий Lussit

ƒайте ссылочку, раздел большой, € так не найду. ј мужа кормить чем-то надо. :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lussit   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 16:25 (ссылка)
Annataliya, специально дл€ вашего мужа :-))) http://www.liveinternet.ru/users/lussit/post14539783/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 19:15 (ссылка)

ќтвет на комментарий Lussit

Lussit, спасибо! :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lalachka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 21:12 (ссылка)
как в кусно!!!, с ¬ашего позволени€ утащу в цитатник)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 21:13 (ссылка)

ќтвет на комментарий Lalachka

 онечно. :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Kalusch   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 01:08 (ссылка)
’ороший рецептик, спасибо, Ќаташ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 10:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий Elena_Kalusch

Elena_Kalusch, да не за что)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“абби   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 13:07 (ссылка)
ƒаа, это офигенный супчик! я за раз могу несколько тарелок съесть. √лавное накупить побольше вкусных помидоров и вперед!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 19:21 (ссылка)

ќтвет на комментарий “абби

ћур! :))) Ќо вообще, помидоры абсолютно любые год€тс€, не об€зательно самые вкусные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеденец_блог   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 январ€ 2013 г. 00:34 (ссылка)
„удесный рецепт! Ѕлагодарю!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 январ€ 2013 г. 01:22 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћеденец_блог

ѕожалуйста. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 рыланка   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 январ€ 2013 г. 17:29 (ссылка)
надо дл€ себ€ такой приготовить, а то  рылан помидоры не уважает. ј на ћальте мы пробовали суп-пюре из моркови, гор€чий! —начала как-то непривычно, а потом даже понравилось, только чтобы теплый и немного лимона выдавить. ’отела спросить - у вас мультиварка в хоз€йстве имеетс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 январ€ 2013 г. 19:30 (ссылка)

ќтвет на комментарий  рыланка

Ќеа, нет мультиварки. ј почему спрашиваешь? :)
ј морковный суп он чисто из моркови? “акой сладковатый на вкус получаетс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку