это что-то невероятное) как-будто кусочек италии в россии))) действительно, умелец и профессинал, Пьетро, и как у него все замечательно получилось)

Спасибо Наташа! Ваша семья чудесная такие места находите! Удивительная ферма! А какие цены на ней и как вы заказывали гостинницу?

Ответ на комментарий YAOV

YAOV, пожалуйста! :) Приятно, что Вам понравилось.

Ответ на комментарий Lady_Sunny

Lady_Sunny, Светлан, приезжайте. :) Они ж там еще сырные праздники проводят, и тогда показывают процесс производства. :)

Ответ на комментарий Annataliya

От меня далековато, но кто знает)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, это потому что он натуральный, без всякой дряни, которую у нас привыкли класть, и которую мы привыкли есть. :(( Кстати, вот такого же качества сыры мы спокойно брали в обычных магазинах в Испании, в Италии, во Франции. А у нас, блин, нормальные продукта - экзотика. Разве что, в Азбуке Вкуса и можно купить по немыслимым ценам и не факт, что свежее. :((

Ответ на комментарий Jeanzoo

Jeanzoo, причем, заметь, написали вежливо, не так, как у нас привыкли, типа: "Руками не трогать!", - а так, что действительно не хочется за этим самым столиком заниматься чем-то не тем.
:)) А я сыры, вообще, очень люблю, или так ем, или в блюда добавляю. :))

Ответ на комментарий Lalachka

Lalachka, точно-точно! И ведь не испугался ни климата, ни нашей бюрократии, ни крыши... Взял да сделал. А у нас большинство только ныть привыкло, что нерентабельно...
Мла, что-то я сегодня уже в третий раз на соотечественников наезжаю, из-за того, что погода, наверное, плохая. :))

Ответ на комментарий Vitana

Vitana, спасибо.
Ой, вот, что касается цен - это большой минус. Дорого там. Сыры еще более-менее сносно стоят - такого-то качества... Например, сырная тарелка на дегустации 750 рублей, она есть на фото. А вот гостиница... Трехместный номер - 4 тысячи. :(( Есть еще двухместные, они по три с чем-то. Правда, за экскурсию по ферме с нас денег вообще не взяли, и за корм лошадкам тоже. Я думаю, что это из-за того, что мы там у них жили. А вообще, экскурсия и дегустация стоят что-то около 1200-1500 рублей.
Гостиницу мы бронировали по телефону на сайте ферме. Вот: http://italianskaiaferma.ru/dove_siamo.php

Ответ на комментарий Lady_Sunny

Lady_Sunny, когда в Египет поедешь. Если через Москву, конечно. :)

Бедная наша Россия...на юге я часто наблюдала подобную картину. Брошенные домики еле "дышат". Ограды повалились, а вокруг красота неимоверная. На заднем плане горы, а на территории домиков деревья, сплошь усыпанные яблоками, сливами, абрикосами. Этакий деревенский пейзаж. Но за всеми прелестями....нищета. Кто б порядок навел

Annataliya, да, именно по-человечески, и сразу другое отношение, это правда)
Сыр, это моя слабость тоже. Я люблю с виноградом сладким , отличное сочетание)

Ответ на комментарий Эленим

Угу. :(( Но у нас в Центральной части, особенно если брать ближайшие к Москве области, такая унылая картина только в Тверской области. Даже как-то неожиданно. Думала, что там уже все как-то более-менее.

Ответ на комментарий Jeanzoo

О, да! Я такие канапе делаю: виноградинка и кусочек сыра. Особенно с камамбером клево! :)

Annataliya, да, именно с ним))

хорошо рассказала-показала!
Вот странно как-то получается: израильтяне в засушливом климате немыслимое количество овощей выращивают и в Украину экспортируют. А в Украине (не говоря о России) с/хозяйство считается рисковым бизнесом. Ну, то ладно, можно съехать на национальные особенности евреев (хотя что мешает и славянам думать и не бухать?).
Но тут приезжает в Россию "какой-то итальянец" и становится преуспевающим латифундистом...
У меня впечатление, что Россия населена неграми, только сильно незагорелыми...

как ты не понимаешь, Наташа, ни один шпион, который захочет проникнуть на автобус, не догадается сесть на следующей остановке! Только на тетеньку проводницу вся надежда в обеспечении безопасности нашей родины :))

Ответ на комментарий Странник_Су

Вот скажи, да! Лень родилась раньше наших соотечественников, похоже. Поговорка есть: кто хочет, тот делает, а кто не хочет, тот ищет причины. В точку!

Ответ на комментарий Катя_Дизайнер_Иванова

Катя_Дизайнер_Иванова, точно! Как жеж я сразу не поняла! :))

Респект курам!
Общипать индюка. Это ж додуматься нужно. А еще, говорят, куры - дуры!

Наташа спасибо за отчет! Хотелось бы тоже посетить, но цены... Я лучше до Италии слетаю на следующий год
Интересно про сыр с плесенью в радиусе 5 км. По пути на дачу мы проезжаем завод Президент, я в местном магазине сыр покупаю. Так там и с плесенью, и без плесени, и плавленные - всякие сыры продают. Хотя там промышленный масштаб и цеха изолированные наверное.
Рикота там долгоиграющая

А в Тунисе в зоопарке вы разве страусов не кормили? Нам даже сфотографироваться предложили - вот на аватаре видно.

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Ага! Мозги хоть и куриные, а ведь уже второй год его ощипывают. :)))

Ответ на комментарий Крыланка

Да уж, цены совсем не радуют. :((
Да фиг их знает, я так поняла, что так с сырами, если речь идет именно о ферме. А если это - глобальный завод, да к тому же в сыры кладут какие-то там консерванты, а их на Президенте наверняка кладут, то, наверное плесень мрет на месте живет только в каких надо сырах.
Ой, в Тунисе только смотрели на страусов, а вот, в Серпухове кормили. Правда, Даня тогда еще не родился.

Annataliya, а ты привозила/привозишь сыры из поездок?

как интересно! Снаружи прям такая Россия-Россия, а внутри Италия :). Картинки, уж, больно вкусные!

Как вкусно написано, прям слюнки потекли:) Хорошее место оказалось, я думала там поток туристов бешеный и бездушно как-то, лишь бы бабла срубить, оказывается нет! Да, так мы отвыкли натуральные продукты кушать, а наше поколение в этом плане вообще в проигрыше, настоящее мороженое ели глубоко в детстве. Живем в век усилителей вкуса! И вот парадокс - недавно пугала натуральную, свою колбаску белорусскую... И не понравилась - не такая вкусная:(