Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Колбаса из бобра. Муж попробовал...

Суббота, 17 Октября 2015 г. 10:09 + в цитатник

Недавно гуляли в центре и нам попался ларек с экзотическими колбасами.
IMG_6969 (700x539, 270Kb)

IMG_6969 (700x539, 270Kb)

Я говорю:
- Бобра как-то стремно есть!
Не знаю, но мне, действительно, это как собаку попробовать...
- А почему стремно-то? - спрашивает продавщица и отрезает нам по кусочку.
Я все-таки не решилась, а муж попробовал.

- Ну, и как? - спрашиваю.
- Бобер, как бобер, - отвечает. - На говядину похож. :)
В общем, вместо бобра купили мы немного лося. А вообще, там было много всего интересного.
2.
IMG_6971 (700x467, 296Kb)

IMG_6971 (700x467, 296Kb)

3.

IMG_6972 (700x526, 266Kb)

4.

IMG_6970 (700x453, 280Kb)

А вы пробовали какие-нибудь экзотические мяса или колбасы?

Рубрики:

Блюда/кухня

Метки: москва
Понравилось: 6 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 3 [Новые]

Галина_Милецкая обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 10:48 (ссылка)

Я ханжа . Ну ладно , гусей для этого и выращивают , а остальных то за что ? Их и так не много осталось .

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 10:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Галина_Милецкая

Типа, дикое мясо. Хотя у меня подозрение, что все это - говядина под разными добавками.

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Милецкая обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 10:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Ну если так , то я их почти прощаю ))))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:00 (ссылка)

Ответ на комментарий Галина_Милецкая

Пока что, это только подозрения.))

Ответить С цитатой В цитатник

Елена_Лобачёва обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:08 (ссылка)

Ага.Кабана покупали и лося.Есть можно.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Елена_Лобачёва

Именно таких же? Кабана я где-то тоже давно пробовала. Что-то не запомнила особо. А лось жестковат, но не противно жесткий, а как раз, как надо. А на вкус тоже смахивает на говядину.

Ответить С цитатой В цитатник

Лариса_Дунаева обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:19 (ссылка)

Главное, чтобы этот магазинчик не попался на глаза моей внучки. Я бы не смогла пробовать мясо, когда видишь картинки на ценниках. Знаю, что в Финляндии мясо лося деликатесю

Ответить С цитатой В цитатник

Елена_Лобачёва обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:20 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Да такие были на ярмарке.Все жесткое.Мне не очень.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:22 (ссылка)

Ответ на комментарий Лариса_Дунаева

Ну, а как? Если зайти в обычный магазин, то там тоже на многих колбасах хрюшки, курочки нарисованы.
Я из Финляндии привозила мясо оленя. Вкусная штука.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Елена_Лобачёва

Ясно.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:01 (ссылка)

Нее, я не могу такое. У меня перед глазами сразу возникают мордашки этих зверюшек , а в горле "шлагбаум")
"Твоего" оленя из Финляндии П. очень хвалил, а я не смогла толком даже попробовать. Я конскую сухую колбаску и то не могу, хотя она считается самой чистой.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:02 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

При этом свинину, говядину ешь спокойно, да? А как же коровка с глазками?
Ой, Сямука. Тут все дело в привычке.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:08 (ссылка)

Annataliya, Конечно, дело в привычке! Если бы я жила на севере, еще как бы уплетала ту же оленину.)
А ты почему же бобра не попробовала?
Говорят, что мясо диких животных все жесткое. Сырое мясо кабана уваривают по несколько часов.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Бобра не могу. Он для меня, как что-то среднее между собакой, которую жалко, и нутрией, которая для меня несъедобна.
Да, жесткое. Гораздо жестче того, к которому мы привыкли.

Ответить С цитатой В цитатник

atrus28 обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:36 (ссылка)

Господи, а что у нас так много бобров, что их надо в колбаску превращать?!

Ответить С цитатой В цитатник

Лариса_Дунаева обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:38 (ссылка)

Annataliya, там на ценниках не фото зверюшек. А тут фотографии.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:37 (ссылка)

Ответ на комментарий atrus28

Вроде из них и шубы тоже шьют. Причем, гораздо чаще, чем колбасу делают. Типа, безотходное производство получается...

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:37 (ссылка)

Ответ на комментарий Лариса_Дунаева

А в этом смысле... Да, тогда понимаю.

Ответить С цитатой В цитатник

Дзёшико обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 14:34 (ссылка)

Муж бобра ел, говорит, на вкус как опилки жевать)

А я так, ничего особого не ела пока, не приводилось)

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 15:48 (ссылка)

Ответ на комментарий Дзёшико

Даже так? Может, его плохо приготовили, что получился жесткий? У меня в ЖЖ нашелся фанат бобра. Говорит, мясо очень вкусное. Он поел один раз и так проникся, что теперь все время запасается по возможности. :)

Ответить С цитатой В цитатник

Мышка-Машка обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:22 (ссылка)

Пробовала вяленое мясо лося, местные охотники угостили. Ну, привкус очень специичекий. Не противный, но непривычный, так и не доела.

Ответить С цитатой В цитатник

Дзёшико обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 19:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, да мне кажется, что в колбасу просто добавили для вкуса многое, чего в бобра с охоты не положили)
Хотя, конечно, смотря как готовить ентого бобра XD

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:30 (ссылка)

Ответ на комментарий Мышка-Машка

Сладковатый немного? Или какой?
Эта наша колбаса совсем без привкуса была. Просто немного жесткая.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:32 (ссылка)

Ответ на комментарий Дзёшико

Кстати, да. :))

Ответить С цитатой В цитатник

Afatarwm обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:33 (ссылка)

Угощали охотники своей колбасой из кабана и лося, тут и мурр, и ням, до того вкусно! :) Ни одна колбаса, даже самая дорогая, не сравнится по вкусу...

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:48 (ссылка)

Ответ на комментарий Afatarwm

Ну, со своей-то, конечно. :))

Ответить С цитатой В цитатник

Мышка-Машка обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 21:05 (ссылка)

Annataliya, я бы не сказала, что сладкрватый, просто привкус, как, например, у баранины.

Ответить С цитатой В цитатник

ЛЕсёнок1 обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 23:13 (ссылка)

А где пробовали?

Ответить С цитатой В цитатник

psychowaxer обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 23:30 (ссылка)

У нас в морозильнике лежит уже больше года кусочек питона - всё не соберёмся приготовить... Когда покупали его в пижонской лавочке в таком из себя профессорском уголке Кембриджа, там ещё было мясо льва!

Ответить С цитатой В цитатник

psychowaxer обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 23:39 (ссылка)

А вообще, мне моя покойная бабушка рассказывала анекдот про пищевой бизнес, как один продавал колбасу рябчиковую, 50%-ную (конь/рябчик - 50/50), а другой - варёные яйца, оставляя себе в качестве "навара" бульон из-под яиц...

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 3 [Новые]

LiveInternet

О проекте