-–убрики

 -ћетки

ѕермский край австри€ азербайджан аргентина армени€ архангельск архангельска€ область афганистан башкири€ беларусь белгородска€ область в путь! великобритани€ венгри€ владимирска€ область вологда вологодска€ область вьетнам германи€ гонконг грузи€ дальний восток евреи египет жизнь загадки израиль инди€ индонези€ иордани€ иран испани€ итали€ йемен казань казахстан калужска€ область камбоджа карели€ карпаты китай коми краснодарский край красно€рский край крым куба ленинградска€ область липецка€ область литва мадейра марокко мексика молдова монголи€ москва московска€ область мь€нма нагорный карабах перу полезное польша португали€ росси€ ростовска€ область румыни€ р€занска€ область санкт-петербург сахалин сахалинска€ область северный кавказ сибирь словени€ смоленска€ область соловки ссылки сша таймыр татарстан тверска€ область тульска€ область тунис турци€ уганда украина урал финл€нди€ франци€ чел€бинска€ область чехи€ чечн€ чили швейцари€ швеци€ эстони€ эфиопи€ южна€ коре€ €ва €пони€ €рославль €рославска€ область

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4)  ошки_разных_народов ѕни_мира √ородские_взломщики ѕойдем_поедим
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) √ородские_взломщики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.01.2006
«аписей: 3131
 омментариев: 129906
Ќаписано: 175636

 ак муж-программист целую неделю кормил мен€ ужинами

„етверг, 30 ћарта 2017 г. 10:22 + в цитатник
„уть не поругались с јнтоном! —ий благоверный муж внезапно намекнул мне, что € стала реже кормить его вкусным. » он, видите ли, не видит причины в том, чтобы € не готовила каждый вечер. ћол, он не понимает, почему это некоторым женщинам так бывает сложно готовить ужины, даже прид€ с работы.

- “ы в своем уме? - спросила €. - Ќеужели ты считаешь, что женщины не устают?
- ”стают, конечно, - ответил он. - Ќо в приготовлении ужина нет ничего особенного, кто угодно справитс€.
- ƒа ты сам-то хоть раз пробовал?
- ќй, да ладно, не пробовал, ну и что?
- Ќу и готовь тогда себе сам! - в сердцах сказала € и обиделась.
- ј вот и приготовлю! ’очешь, всю неделю буду готовить? ѕричем, разное, и как в ресторане?
- Ќу-ну!
IMG_5249-002

¬прочем, через какое-то врем€ € пон€ла свое счастье и обижатьс€ перестала. Ѕггг! ƒа пусть готовит, это же значит, что мне целую неделю можно не сто€ть у плиты! …охуу! :)))

Ќу, и конечно, € стала с интересом наблюдать, что же у него получитс€? ћуж же ходил с каким-то загадочным лицом. Ќо вот, прошла пара дней, в нашу дверь позвонил курьер и затащил к нам в прихожую огромную коробку с надписью Ў≈‘ћј– ≈“.

- јх, вот, в чем дело! - воскликнула €. - Ќу, ты - хитрец!

ƒл€ тех, кто в танке, рассказываю, что такое "Ўефмаркет". “ы заранее заказываешь на их сайте, что хочешь есть в течение недели, и тебе привоз€т продукты строго под выбранные рецепты. Ќе надо бегать по магазинам или, отрыв рецепт в интернете, ломать голову, где в час ночи вз€ть какие-нибудь 50 граммов печени мадагаскарского страуса, как это часто бывает. :)) ” "Ўефмаркета" все предусмотрено, причем, на любой вкус. “ам можно заказывать наборы продуктов дл€ каких-то определенных блюд, а можно заказать продукты дл€ ужинов по уже составленному меню на 3 или на 5 дней. ѕричем, меню тоже бывают разные. Ќапример, ƒомашнее, ќригинальное, ѕостное, ‘итнес-меню, ƒиетическое, ƒетское, смузи, снеки, салаты, супы и т.д. и т.п.

ј почему јнтон выбрал именно Ўефмаркет, мне тоже сразу стало пон€тно.  ак-то в прошлом году мы уже пробовали их продукцию, и нам она тогда очень понравилось. ј еще, все рецепты изложены по шагам и очень доступно, да еще и с фотографи€ми. «апутатьс€ очень трудно, даже если ты никогда и ничего не готовил :) ¬от, собственно, и все секреты, почему в этот раз јнтон решил воспользоватьс€ именно этим конструктором ужинов.

¬ общем, в итоге он заказал п€ть ужинов из ќригинального меню - то есть, из меню кухонь разных стран. ј еще вдобавок - суп из тыквы и набор молочных продуктов.
2.


—уп, правда, потом сварила € сама, пока он был на работе. ’от€, думаю, с ним бы он как раз запросто справилс€. ѕо приготовлению ничего сложного - 20 минут и готово. Ќо вкусныыыый! :)
3.


ј вот ужины, все п€ть штук, јнтон реально приготовил сам! » в целом (ну, на некоторые нюансы мы не будем обращать внимани€, да?) - надо сказать, успешно. ¬от, что у него получилось. ¬се блюда € решила выстроить в виде рейтинга. :)
4.


»так, на п€том месте - –ис по-италь€нски с креветками. «десь у мен€ был повод коварно похихикать и вспомнить прочтенную не менее 1000 раз ƒане книгу "ћишкина каша": јнтон умудрилс€ в процессе варки риса выйти в астрал, не заметить, что в рисе кончилась вода, и он начал подгорать. Ќо он не сдалс€, пошуровал в шкафу и нашел другой рис, так что во второй раз его ждала удача. ѕолучилось вот что.
5.
IMG_5014

 стати, небольшое отступление. Ќа картинке только одна тарелка с рисом, но по факту таких было несколько. Ўефмаркет декларирует, что у них блюда на 2 порции. Ќо каждой такой порцией можно наестьс€ от пуза, и мы часто не осиливали, и ели потом еще и второй день. “о есть, смело можно заказывать на троих - все останутс€ сытыми :)

„етвертое место зан€ли —пагетти карбонара. ѕо словам јнтона, это дл€ него оказалось самое просто блюдо, тем более, что варить спагетти он и раньше пробовал. »нтересно, что по случайному совпадению € в тот же день пробовала такие же спагетти в ресторане. “ам был немного другой рецепт, но в целом уровень получилс€ ничуть не хуже. я даже удивилась. ¬прочем, из-за того, что € в тот день уже была сыта€, јнтону досталась добавка, и они сам радостно тут же уговорил сразу полторы тарелки. :)

6.


“ретье место зан€ла —винина с киноа. я-то пару раз готовила киноа, а вот јнтон, как оказалось, до этого момента даже не знал такого слова! ќн вообще обалдел, осознав, что мир круп не ограничиваетс€ гречкой, пшенкой, перловкой и его любимым кус-кусом. :) ј потому, специально полез в интернет и весь вечер грузил мен€, как любили это самое киноа есть инки. Ќу а потом накормил ею мен€. :)  иноа - в общем-то, отдаленно похожа на пшенку, и вкусна€! Ќу, и свининка порадовала, тонка€ и м€гка€.
7.


Ќо если блюда, которые € определила на третье-п€тое места - просто хорошие и качественные, которые при€тно есть, то два следующих - это насто€щие ѕризеры с большой буквы. ќни и мне, и јнтону особенно понравились, и мы уже мечтаем их повторить снова. » € думаю, что об€зательно повторим. :)

»так, второе место - ¬рап с гов€диной барбекю. Ќе знаю, почему вз€ли кальку с английского wrap, этому блюду подошло бы название "рулет", или шаурма - по сути, очень похоже и по внешнем виду, и по составу.
8.
IMG_5285

Ќо есть одно важное отличие: шефмаркетовска€ "шаурма" гооораздо вкуснее! » тут, друзь€ мои, € усто€ть не могу и поделюсь с вами рецептом. ”верена, что такое вы и сами захотите приготовить! ’от€, в данном случае, на мой взгл€д, самое главное - даже не рецепт, а действительно замечательный подбор продуктов. ¬се исключительно свежее и ароматное, от чего мы уже отвыкли в наших супермаркетах, где поставщики добиваютс€, чтобы товар мог лежать пару мес€цев.

»так, вот что было вз€то в качестве исходных продуктов. Ёто лепешки-тортильи, гов€дина (лопатка), огромный пучок салата романо, огурцы, сладкий перец, соус барбекю, сметана, перец халапеньо, копчена€ паприка, укроп и петрушка. „етыре вида перца в одном рецепте - это круто!
9.


—начала надо за 10 секунд поджарить тортилью. јнтон это сделал на нашем гриле без проблем.
10.


Ќу, а дальше ему предсто€ло зан€тьс€ м€сом. ¬от тут-то јнтону решил помочь наш ƒан€. :) » јнтон сразу предложил ему порезать м€со - а что, самое мужское дело в готовке. :))
 стати, ваши 7-летние дети умеют резать м€со? ≈сли что, мен€ тогда дома не было. ћужики, блин. :)
11.


 усочки м€са отправились на сковородку.
12.


“ак как размер у них был небольшой, обжарились они быстро, и теперь надо было делать соус дл€ обмазывани€ лепешек - из сметаны и паприки. Ќикакого майонеза, заметьте!
13.


ћажет лепешки. ѕо центру!
14.


“еперь помещает внутрь начинку. јнтон удивилс€ ее количеству - непон€тно, как же она вс€ внутрь поместитс€? —начала - салат и сладкий перец.
15.


ѕотом - огурец, соус барбекю и острые перчики халапеньо.
16.


Ќаконец, каждый врап он разрезал на две части и подл к столу. Ёто уже чисто дл€ красоты. :) Ѕлюдо получилось здоровым по объему, но, как оказалось, необычайно вкусным. ¬се-таки, думаю, тут близость ингредиентов к земле очень положительно вли€ет. :))
17.


Ќу и, наконец - наш золотой призер, обладатель ќскара и Ќобелевской премии в области быстрой кулинарии. Ѕлюдо даже своим названием впечатл€ет:  урина€ грудка, фаршированна€ пр€ной фетой, вместе с кускусом с изюмом и перцем. ƒруги мои, это - просто стон, что такое!!!
18.


Ќадо сказать, что Ўефмаркет практикует систему разделени€ блюд по сложности. 1 единица - 1 поварска€ шапочка. » если остальные блюда имели одну шапочку сложности (из трех), то это - две шапочки! Ќо оно того стоило, поверьте! —тоило положить в рот один кусочек этого рулетика, так сразу же хотелось все съесть немедленно и целиком. ”м€в свои порции, мы с јнтоном сидели, как коты, дорвавшиес€ до валерь€нки, и урчали от удовольстви€. :) ѕоэтому тут тоже не могу не поделитьс€ с вами рецептом. »злагаю! :)

»так, вот - изначальные ингредиенты. Ёто две половинки куриной грудки, болгарский перец, кускус, сыр фета, изюм, кинза, шпинат, чеснок. ј еще обратите внимание на веревочку - она тоже из комплекта. :)
19.


ƒл€ начала заливаем кускус кип€тком. јнтон, кстати, большой фанат этой крупы, полюбил его еще со времен своей первой поездки в ћарокко. :)
20.


«атем добавл€ем изюм и перец. ѕерец, кстати, как соль и масло, в комплект не вход€т. Ќо у нас все еще есть запас одного из лучшего вида перца в мире, из города  ампот, который мы посетили в  амбодже. ’раним его в виде горошка и размалываем в ступке при необходимости. ’от€, в принципе, в это блюдо подойдет любой перец, а при желании можно готовить и без него.
21.


ѕотом мелко режем сладкий перец и тоже добавл€ем его к кускусу.
22.


Ќу, а теперь рубим кинзу. «десь маленькое лирическое отступление. „то особенно впечатлило јнтона и что он мне неоднократно повторил - в Ўефмаркете закупают совершенно потр€сающую зелень, она настолько свежа и ароматна, что после нее об обычной магазинной и думать не хочетс€!
23.


ƒалее нарезаем фету кубиками 1,5 на 1,5 см. » тут случилась пес“н€. јнтон, как человек технического склада ума, сразу же вооружилс€ линейкой. ƒа, мужчины такие мужчины. :) ’орошо, хоть не штангенциркулем. )))
24.


Ќаконец, дело дошло до курицы. Ёто оказалось самым сложным. —боку надо было сделать продольный разрез глубиной 2 см дл€ начинки, причем не прорезать ее насквозь.
25.


Ќу, и нафаршировать! ¬от тут-то јнтону и пришлось помучитьс€.  ак это делают профессиональные повара - секрет, в подробност€х Ўефмаркетом не раскрытый. Ќадо как-то сложить начинку в узкую прорезь, а потом закрыть бока с нахлестом... Ёто и мне было непросто сделать, честно скажу, хот€ € помогала! ¬ общем, у јнтона получилось не пр€мо как на картинке, но в целом он достойно справилс€.!
—ами посмотрите!
26.


ѕотом все это предсто€ло скрутить веревочкой.
27.


28.
— другой стороны выгл€дит симпатичнее, и рулетики отправились на сковородку.


Ќо это не все. ѕосле обжарки рулетики еще нужно было запечь в духовке.
29.


» вот, в конце концов, все готово. ѕравда, јнтон зачем-то порезал всю кинзу - ведь по рецепту нужно было оставить несколько веточек дл€ украшени€ блюда. Ќо он выкрутилс€, и украсил блюдо шпинатом. ¬прочем, как он справедливо заметил, от перестановки слагаемых сумма не измен€етс€. Ќу, типичный программист :) ј выгл€дит все равно неплохо!
30.
IMG_5169


¬ общем, повторюсь наверно, но такой вкусной курицы € давно не ела - как дома, так и в ресторанах. Ќе блюдо, а абсолютный кулинарный стон!

¬ итоге јнтон, по-моему, справилс€ на отлично! ¬се-таки, хот€ он это тщательно скрывает, есть у него определенна€ т€га к поварскому делу. :)  аждое јнтоно-шефмаркетское блюдо оказалось вкусным и было съедено всей семьей "на ура".

ј вы как думаете, выполнил он свою задачу, или надо было требовать полноценную готовку "с нул€"? ћожет, надо было за€вить - из набора каждый мужик сможет, а ты наверти мне марципанов каких-нибудь? :)

Ќу, а дл€ вас, друзь€, у нас с јнтоном есть сюрприз. ѕри первом заказе у Ўефмаркета по нашему промокоду ANNATALIYA вас ждет скидка 500 рублей.

Ќу, а цены на всю это красоту можно узнать «ƒ≈—№!.
ƒумаю, они вас даже без скидки удив€т. ћы в магазине на еду тратим больше.

я в ∆∆
я в ‘ейсбук
я в »нстаграм
я в Ћи.ру
–убрики:  ‘оторепортажи
√отовим без лука
ћетки:  
ѕонравилось: 11 пользовател€м



nnadink   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 10:31 (ссылка)
ƒаже выгл€дит, и то вкусно )))
» ƒан€ помогал - вот, что самое классное!))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 рыланка   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 10:44 (ссылка)
Annataliya,  рылан часто мне говорит - не царское это дело - готовить
ƒа € еще в офис не езжу ≈го счастье, что мне нравитс€ готовить ... пока.
Ќо он мне и вправду помогает - и покупки в магазине, и резка продуктов, а к электрической м€сорубке € вообще не подхожу. » когда мен€ нет дома - готовит себе что-то. Ќо вот так специально готовить дл€ нас обоих, чтобы € вообще на кухне не по€вл€лась - еще не было “ак что јнтон большой молодец.
»де€ как всегда хороша€, просто у мен€ нет повода ею воспользоватьс€. ƒл€ мен€ поход в магазин - удовольствие
 уриную грудку беру на вооружение, € делала фаршированные, но скрепл€ла кра€ зубочистками, попробую в следующей раз подобной веревочкой сделать. ¬от кус-кус  рылану не понравилс€. я потом его сама доела.  иноа у нас сейчас со скидкой продают в ќ ≈≈, и молоко этой фирмы тоже.   сожалению, топленое молоко почему-то не привоз€т, это надо в ѕерекресток идти, который подальше.
ј так все здорово у јнтона и ƒани получилось, пусть не останавливаютс€ на достигнутом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rhododendron593   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 12:14 (ссылка)
«дорово,Ќаташа!  реативные блюда:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 13:47 (ссылка)

ќтвет на комментарий nnadink

nnadink, ƒан€ - вообще, молодец. ќн мне всегда помогает. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 13:48 (ссылка)

ќтвет на комментарий rhododendron593

rhododendron593, спасибо, √ул€. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jessy_NN   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 14:16 (ссылка)
 ака€ вкуснота наверное :) Ёх, где бы столько времени вз€ть, чтобы каждый день готовить разные блюда.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 14:43 (ссылка)

ќтвет на комментарий Jessy_NN

¬ообще, если о Ўефмаркете речь, то есть лайфхак. ” них можно вз€ть не на две, а на 4 порции, но на 3 дн€. ѕолучитс€, что за неделю готовить только 3 раза. ј блюда от этого хуже не станут. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gedelena   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 17:54 (ссылка)

ќтвет на комментарий  рыланка

ну так..дома самой топленное молочко сделать...совсем просто..просто в посуду налить и в духовку или в мультиварку поставить))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gedelena   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 17:55 (ссылка)
а ƒаньке что курочка не досталась)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 20:55 (ссылка)

ќтвет на комментарий gedelena

gedelena, Ћен, ƒан€ сыр не есть, вообще никакой. ј остальными блюдами мы с ним делились, конечно. ѕорции там очень большие.
—лушай, нее, в микроволновке молоко просто вскип€титс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anjutozka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 00:16 (ссылка)
Annataliya, мне этот Ў≈‘-ћј– ≈“ очень понравилс€, буду изучать, благодарю. ј мужчины твои вообще отличились, молодцы!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gedelena   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 02:03 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annataliya

€ же про мультиварку написала.)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
atrus28   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 08:47 (ссылка)
ћќ-Ћќ-ƒ≈÷!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 12:31 (ссылка)

ќтвет на комментарий Anjutozka

Anjutozka, спасибо, јнна! ћладший мне вообще с готовкой очень часто помогает. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 12:32 (ссылка)

ќтвет на комментарий gedelena

gedelena, а в ней получитс€? ћне кажетс€, как и в духовке, все равно закипит...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 12:32 (ссылка)

ќтвет на комментарий atrus28

atrus28, спасибо! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gedelena   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 16:11 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annataliya

ну так в духовке ставишь тем-ру градусов 80..перед тем конечно же вскип€тив молоко..и томишь часов 12..лучше на ночь поставить. а если добавить туда закваски..сметанки..р€женки..или кефира-йогурта..то типа р€женки получитс€...ой..вкуснотища.
а в мультиварках там режим *томление* есть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—частлива€_74   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јпрел€ 2017 г. 09:47 (ссылка)
 ака€ у вас семейна€ идилли€! ћолодцы! ћужик сказал - мужик сделал!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 јпрел€ 2017 г. 13:34 (ссылка)

ќтвет на комментарий gedelena

12 часов!!! Ћена!!! ѕусть лучше мне привезут. :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 јпрел€ 2017 г. 13:51 (ссылка)

ќтвет на комментарий —частлива€_74

:))) Ѕывает иногда.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gedelena   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јпрел€ 2017 г. 02:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annataliya

ну можно подумать ты сто€ть мешать будешь. на ночь поставила и забыла)))
но если привоз€т вкусную продукцию..почему бы и нет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јпрел€ 2017 г. 13:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий gedelena

Ћен, на ночь стремно. ‘иг знает, чего там задымитс€... я на ночь вообще все выключаю, на вс€кий пожарный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку