Лирулин, вот, вредная девочка))) Можешь чисто со сметаной приготовить. Но получится чуть-чуть покислее.

Светлана_Юристик, ой, это лучше у Ромасика спросить. Свет, по мне так пропорции майонеза и сметаны любые должны быть. Главное, не забыть туда укроп добавить.

Вкусняшка какая! очень люблю рыбу, надо будет запечь)

deadly_nightshade, давай, успехов. Потом расскажи, как получилось. :)

Аппетитная рыбка!!!

azhur, да, а на вкус - вообще стон! :)

http://www.liveinternet.ru/users/romasic/post64882441/ - вот он, рецептег;-))) Только с луком, но, повторюсь, без него тоже очень даже ничего... Боюсь, если заменять сига другой речной рыбой, то только нельмой, чиром, пелядью, но уж никак не лещами или сорогами;-))) А насчет поморов и майонеза - ну, знаю точно, что ещё в ээээ.... 17 веке поморы кофе пили... из самоваров;-))) - когда Россия об этом напитке только чудом слыхала;-)))

Romasic, без него не "тоже очень даже ничего", а гораздо лучше, чем с ним. ;)
А чем в утятнице лучше?

;-))))))))))))) Твоя любовь к луку бесконечна;-)))))))))))))))))))))))) Ничем не лучше, мне больше в фольге нравиццо. Кстати, видела, сколько жира в морском сиге? Феееееее;-)

Ромасик, да ладно тебе, не такой уж он и жирный. :))
У тебя написано, что любишь в утятнице! ;)

Морской в жире всегда плавает:-( Ни наю, я всяко люблю (высунул язык)

Кстати, я сейчас сижу и соленого сига ем... Зачем, вообще, семга, если есть такая вкуснятина?;-))))

Romasic, а у меня еще тоже чуть-чуть осталось! ;) (*смайлик с высунутым язычком*)