Annataliya, нужно было заныкать куда нибудь))))))))

Veroniak, не говори! :))

И вкусные они какие! А вот Тульские пряники, сделаные, например, в Москве, совсем не Тульские...Наверное, тульчане хранят настоящие секреты изготовления известных пряников...

Лунария, наверно, Наташ!

Обожаю тульские пряники...Такие вкусные)))

-CheRRy-Lips-, надеюсь сегодня тоже попробовать!

Наташа, а зря! Я пекла сама - отлично выходит!
Этот рецепт? http://forum.say7.info/topic2680.html :)

Ммм! прям так и захотелось тульского пряничка отведать!! ))) Хотя, кажется мне подруга оттуда привозила пряничек, в виде кота )))

Annataliya, Ну совсем уж...
Мы в Туле попробовали первый пряник, как говорится, не отходя от кассы - в фирменном магазине при Музее Пряников фабрики "Старая Тула". Попробовали, и поняли, что момент не стоит упускать. Таких пряников в Москве нет. Пришлось пополнять покупку.
Вообще-то, в Туле две большие фабрики по производству пряников - СТАРАЯ ТУЛА (бывшая Лакомка) и ЯСНАЯ ПОЛЯНА. Пряники той и другой фабрики вкусные, душистые, с разнообразной начинкой, но все же разные. И рецепт вроде бы один, а вот секрет производства у каждой фабрики свой. Они его не выдают. А как же! Конкуренция!

Ммм, Наташа, ну зачем так, а? :-))
Вот где мне их теперь взять?
А тот, что Подкова с вареной сгущенкой, да?

Annataliya, ох, мы в Туле тоже на эти пряники подсели. Там столько разнообразных начинок, что хотелось попробовать все! Но больше всего нам понравился пряник с шоколадно-фруктовой начинкой! А вот в магазине при музее были пряники почему-то всего 2 видов: с начинкой из сгущенки и ягодного джема. Поэтому основную партию пряников пришлось закупать у вокзала. А еще мы почему-то нигде не встретили моих любимых пряников с начинкой из вареной сгущенки, орехов и изюма. :(
Syamuka, а в сам музей пряников Вам удалось попасть? Мы так и не смогли, там, оказывается, нужно заранее звонить, чтоб к экскурсионной группе присоединили в определенный день и время. В какой гостинице останавливались? Как было бы здорово увидеть фото Тулы в зимнем одеянии для сравнения с нашей поездкой. Может быть, выложите в Дневничке, если не сложно? ;)
А вот здесь наш фоторассказ о поездке в Тулу осенью, аж в 6 частях:
http://www.liveinternet.ru/users/678873/page30.shtml

Да, пора посетить Тулу! А пряник - ну откуда мне было предположить, что он кандидат в фотомодели...

Мышка-Машка, серьезно? Мне казалось, это под силу только знатным кулинарам. Хотя ты, Маша, у нас как раз один из них.
Маш, не открывается что-то сайт.
Вот рецепт:
Тульский пряник

В размягченное сливочное масло добавить мёд, яйца и тщательно перемешать.
Замесить тесто на просеянной муке с содой и талой воде
Начинка: повидло уварить с сахаром, чтобы оно стало достаточно густым и не растекалось.
Раскатать тесто, сложить в два слоя, между слоями поместить начинку.
Поместить в очень горячую духовку на 1-2 минуты
Охладить и допекать ещё 5 минут в горячей духовке
Снова охладить и щеткой нанести сахарный тираж.

Ki_Rin, вполне может быть. В виде кошечек они там тоже продаются.

Syamuka, а какой фабрики вам больше понравились?

FarEast, :))) Подкову пока не ели. Я тут заболела, так что в рот ничего не лезет. Напишу, как попробуем.
Если хочешь, могу передать тебе пряничков (правда, не из Тулы, а наших). Но надо бы найти тех, кто к вам собирается в ближайшее время. Узнаешь, скажи!

Светлана_Юристик, а может, таких тульских просто нет? Или ты их раньше пробовала?

Табби, колись уж перед всеми, вкусный был? :))

Annataliya, давай выздоравливай!!
В Торонто мало кто летает из Москвы, а еще и рейс прямой Аэрофлота отменяют с конца марта :-((( Да и я скоро уезжаю отсюда :-))
Но я думаю у нас будет шанс вместе попить чайку с пряниками:-)

FarEast, ну, хорошо. :) Про магнитики я тоже помню. :)

Annataliya, конечно, пробовала. Это мои самые любимые. Их обычно по праздникам в Москве на лотках продают (как тульские).

Светлана_Юристик, хм, так может, они их выдают за тульские?

Светлана_Юристик, Да, мы побывали в самом музее. Он состоит из двух залов. А на вывеске при входе в музей действительно написано, что экскурсию надо заказывать заранее. Мы было уже расстроились и хотели повернуть назад, как тут дверь открылась, вышла тетенька и сообщила, что вывески читать не надо и запустила нас в музей. Провела экскурсию. Правда, кроме нас в музее больше никого не было. Сейчас, зимой, посетителей мало. Может быть по-этому. Но экскурсии у них действительно заказывают. Они проходят в субботу в 12 и в воскресенье в 15 часов. К таким экскурсиям присоединяют по 2-3 человека самостоятельных посетителей. Эти экскурсии проводятся с дегустацией и чаепитием.
А останавливались мы в гостинице "Тула" потому, что она расположена по направлению к Ясной Поляне, а туда мы собирались поехать ранним утром.
К сожалению, подвел фотоаппарат и фото не получилось.

Annataliya, Мы поначалу не знали, какие самые вкусные. У самих туляков мнение разделилось. Разговор возник в автобусе. Кто-то советовал СТАРУЮ ТУЛУ, кто-то ЯСНУЮ ПОЛЯНУ. Мне понравилась больше пряники ф-ки Старая Тула, на мой взгляд, они менее сладкие, а Б.Н. больше понравились ф-ки Ясная Поляна, т. к. там, по его мнению, больше начинки. А по содержанию вкусные пряники с апельсином, со смородиной, со сливами, с цукатами, со сгущенкой и т. д. . Мы взяли по 1-2 шт. Набралось видов 8. Но это не все. Все просто не мыслимо попробовать. Как надумаете ехать - сообщи, поговорим.

Syamuka, круто! Сообщу, конечно! А вы в музее тоже на дегустацию попали?

Syamuka, эх, повезло! Надо было и нам вывески не читать. Ну и как Вам в Ясной Поляне? Осенью нам показалось там довольно тоскливо, да еще погода была не солнечная. :(