В Шуштар мы въезжали с полицейским эскортом. Водитель, который вез нас сюда из Чога Занбиль, был без понятия, где находятся шуштарские водопады, к коим мы сказали ему нас отвезти, но проявил сообразительность - остановился у полицейского участка и озаботил темой стражей порядка. Вот они и решили, что лучше до этих самых водопадов нас сопроводить. Хорошо, что без сирен и мигалок. :)
Великий Устюг - наверное, самый позитивный город в нашей стране. Настолько сказочных и волшебных я больше не знаю. А ведь он был признан Родиной Деда Мороза всего лишь в 1998 году. Но сейчас, спустя 18 лет, город настолько раскрутился по этой теме, что, действительно, воспринимается, прежде всего, именно, как место, где живет Дед Мороз.
Почему многими принято считать, что в Эстонии своей кухни нет. Точнее, есть, но она какая-то невнятная: скудная и бедная. Наверное, если сравнить ее с кухней Италии или Франции, то подобное кому-то и может показаться. Но как так: кухни нет вообще, или что значит - кухня бедная? Да, такого просто не может быть! – решили мы и, будучи в Эстонии, отправились исследовать разные кафе и ресторанчики.
Знаете же такую поговорку "К тёще на блины"? Конечно, тёщи известные мастера этого ремесла, но вот могут ли с ними соперничать в этом серьезном кулинарном искусстве повара-профессионалы? Причем не какие-нибудь, а навострившиеся в приготовлении самых изысканных блюд на кухне модного московского ресторана?
Мы с Антоном, как любители необычных мероприятий в целом и блинов в частности, решили узнать ответ на этот вопрос. Тем более - Масленица ведь! Так что, когда в прошедшие выходные наш Даня отбыл в гости к бабушке с дедушкой, мы отправились не куда-нибудь, а на самую настоящую блинную вечеринку!
Я очень люблю сыр. Но хороший и качественный. Такой, чтобы под бутылочку красного сухого. Чтобы таял во рту, и чтобы его вкус был такой, чтобы хотелось зажмуриться. Мммм... К сожалению, в магазинах у нас сейчас полная печаль. Сколько не пишут об импортозамещении, но хороших сыров я там не вижу. Хотя, ради справедливости могу сказать, что, когда мы несколько лет назад побывали в Костроме, то там на Сырной бирже пробовали вкуснейшие фермерские сыры местного производства. Но, как нам объяснили сами фермеры, у них нет возможности производить их в больших количествах, и до Москвы они не доезжают.
А тут вдруг Антон - раз и принес домой кусочек обалденного эйчера. При этом муж загадочно улыбнулся и сказал: "Ты спасена! Я нашел, где их покупать!"
Мужчины они такие мужчины. В любом возрасте. А так как в моем доме их на меня одну целых два и давно, то я уже вполне себе привыкла к их вкусам. Поэтому в наших семейных культурных программах постоянны музеи космонавтики и железнодорожного транспорта, парады трамваев и троллейбусов, фильмы о звездных войнах и о парках динозавров, на Новый Год - представления про "тачки" и роботов, а теперь, вот, и Масленица случилась не простая, а брутальная - у каскадеров.
Недавно, когда я составляла ТОП-15 российских городов, потенциальных для развития туризма, некоторые из вас заметили, что Великий Устюг, не будь он Родиной Деда Мороза, никогда не стал бы городом, в который едут туристы. Ибо по сути своей он маленький и провинциальный, каких у нас в России огромное количество. В общем-то, с одной стороны, сложно не согласиться с этим утверждением, а с другой, я знаю немало людей, которые специально приезжают в Великий Устюг именно летом, дабы избежать зимних туристических толп, но при этом насладиться его красотой, патриархальностью и теми, как оказалось, немалыми природными и историческими достопримечательностями, которые можно встретить в этом городке.
На самом деле, в этом не было ничего сложного. Весь процесс у меня занял около получаса. Впрочем, возможно, что при других обстоятельствах он бы продлился дольше. Но сейчас в какой-то мере, это был эксперимент, потому что подобным раньше я никогда не занималась. Однако все когда-нибудь случается впервые? Давайте, как было дело, я вам расскажу по порядку...
Друзья, а любите ли вы итальянскую кухню? А именно - равиоли? Вообще, сколько видов равиоли вы знаете? С какой начинкой ваши самые любимые? Я, вот, вам сразу могу сказать, что, когда мы путешествовали по Италии, равиоли стали там, вообще, моим самым любимым блюдом. Равиоли с рикоттой и базиликом. Откусываешь так от него кусочек. Тесто тонкое-тонкое, нежное-нежное, а внутри обалденный еще более нежный сыр. И ты просто уплываешь от этого вкуса словно в самых настоящих теплых волнах, наслаждаешься им и балдеешь. Ммммм....
Поэтому, когда нас вдруг пригласили принять участие в мастер-классе по приготовлению равиоли в настоящий итальянский ресторан, вы сами понимаете, отказаться мы не могли.
Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 10:04
+ в цитатник
Это ж сколько надо денег? Съездить всего на один день в Калифорнию! Увидеть своими глазами Fort Ross, изучить тамошний быт, найти памятник ее символу - черной лисе? Вы бы смогли? Поехали бы? Ну, а мы рискнули и нисколько не пожалели!
А добирались мы туда очень просто. Одним ранним утром сели в Вологде на маршрутку и уже через четыре часа оказались рядом с Fort Ross-ом.
Как только мы уехали из Хндзореска, дождь припустил с новой силой. Это был затяжной унылый противный дождь, который лился с серого неба. Армен прочитал прогноз погоды и сказал, что сегодня во всем Нагорном Карабахе она именно такая, но завтра будет лучше. Завтра... В Карабах-то мы ехали сегодня...
Друзья, а слышали ли вы что-нибудь о казанских котах? О тех, которые бойцовые мышеловы, "с крупной головой, мускулистой шеей и развитым плечевым поясом"? Говорят, раньше от них, таких, пускалась в бегство каждая вторая собака, а мышей в домах у жителей Казани не водилось никогда. В общем, будучи в Казани, мы решили познакомиться с местными котами. И первым делом, отправились на улицу Баумана. Ведь именно там стоит памятник самому главному представителю этой кошачьей породы - коту Алабрысу.
Москвичи акают, южане шокают, а вологжане окают.
- Што ж ты уходишь то от нас на целых шесть годочков то?
- Так вернусь то, сразу свадьбу то и сыграем!
Из Вологды мы решили съездить в одно удивительное место - в архитектурно-этнографический музей Семенково. Там то мы как раз и познакомились с вологодским диалектом в самом прямом смысле. Да и не только с ним.
Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:03
+ в цитатник
Я не очень люблю Стокгольм. Возможно, виной тому погода - мы всегда попадали в этот город, когда было пасмурно, дул холодный морской ветер, и я вечно мерзла. Вторая причина - его дороговизна. Шведская крона дороже евро, и когда начинаешь переводить в рубли стоимость какой-нибудь безделушки, скользкому зеленому существу внутри меня становится плохо.
Мамы мальчиков меня поймут! Сколько бы не было лет мальчугану, но игры в паровозы и железную дорогу для него - это всё! Нашего, к примеру, уже с года было от них не оттащить. Хотя, почему только мальчишки? Я знаю и многих девочек, которые фанатеют от железных дорог ни чуть не меньше. С таким же восторгом они прокладывают рельсы, устраивают развязки, переключают стрелки и отправляют в путь составы. Скажите мне, мамы, сколько у вас дома железных дорог? А поездов? А разных матрисс, дрезин и вагонов-дефектоскопов?
И вот, что я вам скажу, друзья мои! Не покупайте больше детям паровозы!
Интересно, сколько сейчас человек решило, что наше семейство, возможно, ждет пополнение? Но нет, это не то, о чем вы подумали. Просто я, в принципе, люблю острое и соленое, а потому и тянет меня на него регулярно. :) Правда, если раньше в таких случаях мы обычно спасались заказом каких-нибудь роллов и азиатских супчиков на дом, то теперь мы подошли к вопросу кардинально и отправились ужинать в кафе юго-восточной кухни "Menza", да ни куда-нибудь, а в Крылатское.
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 09:04
+ в цитатник
Друзья, а какие у вас, вообще, ассоциации с Вологдой? Честно говоря, меня очень удивили комментарии некоторых из вас к той моей заметке, где я рассказывала об отеле, в котором мы там жили: мол, зачем такой красивый отель построили в таком городе, где и смотреть-то нечего? Я удивилась, причем, сильно. Это в Вологде нечего смотреть? Ведь она, наоборот, - один из самых богатых на достопримечательности и музеи город, и я не могла даже представить, что кто-то об этом не знает. Надеюсь, что потом рассказом об этих самых вологодских достопримечательностях я смогла вас переубедить. :)
Ну, а теперь все-таки хочу спросить, а что бы вы привезли из Вологды в подарки своим друзьям и близким, если бы вдруг там оказались? И что привозили оттуда, если там уже были? Лично у меня этот город всегда ассоциировался со знаменитым вологодским маслом и не менее знаменитыми вологодскими кружевами. Но о масле и о том, как мы его там даже сами готовили, я вам расскажу в следующий раз. А вот, о кружевах - сейчас.
Вокруг Москвы есть множество городов, куда интересно съездить на денёк. Утром туда, вечером обратно. Особенно меня почему-то пробивает на такие вылазки зимой. Вот, не знаю, но люблю я заснеженное Подмосковье, где транспорта в разы меньше, чем в Москве, где домики ниже, где луковки церквей с крестами.
В последний день нашего путешествия по Пермскому краю мы решили отправиться в Хохловку. Хохловка - это весьма крупная деревня, расположенная примерно в 70 километрах от Перми, известная на весь регион своим архитектурно-этнографическим музеем, или другими словами, музеем деревянного зодчества под открытым небом. Правда, музей там такого уровня, что в нем не придется смотреть лишь свезенные сюда отовсюду деревянные избушки. Они в нем, конечно, тоже есть. Но в каждой избе, церкви, мельнице, охотничьем хозяйстве и прочих постройках располагаются свои экспозиции, из которых сразу становится понятно, как и чем раньше жили пермяки.
Если вам не видны фото, смотрите здесь: http://annataliya.livejournal.com/837209.html
Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 09:00
+ в цитатник
Несмотря на то, что все мы такие взрослые, как же далеки мы от совершенства! Посмотрите на наш мир. Где-то войны, где-то грипп, где-то экономический кризис, где-то евро по 82. Не умеем мы жить нормально, просто и легко. А, вот, дети точно знают, как лучше. И умеют! В прошедший четверг в нашем городе появилась новая детская страна - Кидзания! Сам Собянин приезжал на ее открытие. А уж сколько детей там собралось! Нас с Даней и с Илюшей - его другом - тоже туда пригласили.
Декларация Независимости Кидзании.
Если вам не видно фото, смотрите здесь: http://annataliya.livejournal.com/836380.html