В Северной Македонии, в местах где тусило много туристов, мы не раз встречали в продаже футболки с шутливой надписью на македонском языке "Вскормлен айваром". Покупали и носили их сами македонцы. Но наверное, те из вас, кто на Балканах никогда не был, вообще, не в курсе, что это за айвар такой, и почему им вскармливают? Но зато те, кто бывал, уверена, точно его пробовали и, скорее всего, не раз! Айвар - это главное национальное блюдо северных македонцев и даже, не побоюсь этого слова, - символ страны. Едят они его реально с самого раннего детства. Без айвара не обходится ни одно македонское застолье. Да и, вообще, айвар для македонца, это, наверное, как блины для русского! Так что же такое этот айвар?
Когда мы были в Охриде в Северной Македонии, то однажды вечером зашли в местный супермаркет и купили нечто, на что была наклеена вот эта наклейка, которую вы видите на фото. Вопрос: Как вы думаете, что македонцы называют русским ананасом?
Свои ответы пишите в комментарии (я их временно скрою). Правильный ответ и победителей я назову в понедельник.
Всем удачи! И помните, гуглить - это не спортивно! :)
Правильный ответ: Друзья, вы, наверняка, удивитесь, но русским ананасом в Северной Македонии называют... дыню! Смотрите новое фото в этом посте. Именно ее мы купили в супермаркете на ужин, а вовсе не тыквы и не кабачок. :)))
Что едят албанцы? Думаете, небось, что они до сих пор с копьями на охоту ходят, мясо на кострах жарят и лепешки на камнях пекут? :) А вот и нет! Кухня у албанцев очень интересная и разнообразная. И когда мы путешествовали по этой стране, то постарались попробовать очень много местных блюд.
Любите рыбку? Свежую, только что из моря? А всяких морских гадов? А вот, мальтийцы рыбу не очень жалуют, потому что для них это дорого, она у них почему-то стоит дороже мяса!
- Хочу октопуса! - заявила я мужу как-то вечером, будучи на Мальте.
- Опять? - удивился Антон. - Ты же только вчера его ела!
- Да, опять! Ведь октопус - это самое вкусное, что здесь есть. Так что, я могу есть его хоть каждый вечер! :)
Вы любите треску? А знали, что в Мурманске она считается главной местной рыбой и ей даже поставили здесь памятник? Хотя ловить ее простым людям нынче можно только на удочку, а тем, кто имеет лицензию на промышленную ловлю, из-за бюрократических проволочек выгоднее продавать аж в Норвегии, чем у нас...
✔️Этот город находится примерно в 400 км от Москвы.
✔️Сюда не ходят поезда.
✔️Зимой сюда приезжают кататься на горных лыжах.
✔️ Здесь очень любят бывать иностранцы.
✔️ Мы уже были всей семьей в этом городе, и он мне так понравился, что я пообещала себе обязательно вернуться.
✔️ А еще тут отдыхает Медведев!
Догадались, о каком месте речь?
Будучи в Венгрии, в одно из воскресений мы решили съездить в городок Печ. Городок находился в глубокой провинции, было холодно, моросил дождь. И, как только мы прибыли туда, сразу решили зайти в кафе выпить кофейку.
Этот маленький венгерский городок известен всему миру благодаря своим винам, и мы решили, что в поездке никак нельзя его пропустить. Даже больше того, он был в центре нашего маршрута по Восточной Венгрии. И когда мы покинули гостеприимный дом Оли и Томаша, то следом поселились именно здесь, в Токае, на берегах речки Тисы.
Знаете, что меня больше всего потрясло в венгерском городке Богач? Сразу говорю, в это поверить нереально, но это - факт! Местные чиновники всем жителям города для первомайского отдыха на природе дарят по 5 килограммов мяса! Так и хочется спросить, а что дарят чиновники вам? :))
Что это вообще такое? Одни мужчины кругом! Они заняты производством, но сами же и потребляют большую часть продукта. Однако, изо всех правил есть заключение. Одна венгерская девушка - та, что слева на этом фото, решила выбрать необычную профессию. В чем-то очень мужскую.
Наконец, наше индийское путешествие стало приближаться к концу. Но у нас еще оставалось несколько дней на отдых, и мы запланировали провести их на океане, а именно в курортном поселке под названием Варкала.
- Поешьте там омуля и нам привезите! - говорили нам многие наши знакомые, узнав, что мы отправляемся на Байкал.
И, честно говоря, мы были не против. Даже я, которая совсем не фанат рыбы, конечно же, хотела попробовать "фирменного" байкальского омулька, того самого, с которым у большинства как раз и ассоциируется гастрономический Байкал.
- Бэнвинуто, синьоры! Садитесь за любой столик! У нас самые вкусные канноле на Сицилии! - бодро зазывал нас официант в одно вполне миленькое заведение в Палермо, расположенное рядом с местным кафедральным собором.
Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 12:05
+ в цитатник
- No spice! No spice! Без специй! Без специй! - громко и по несколько раз, словно боясь, что ее не услышат или не поймут, требовала белокожая женщина за соседним с нашим столиком в кафе.
- Ok, madam! No spice! - ответил официант и удалился, поигрывая шариковой ручкой, которой он только что записывал в блокнот заказ этой женщины.
Друзья, а вы слышали что-нибудь о странах Вышеградской четверки? Ну, кроме того, что я вам о них уже рассказываю несколько месяцев? Польша, Чехия, Словакия и Венгрия. Что их связывает? Почему именно они выбраны?
Вы когда-нибудь пробовали словацкие вина? Думаю, скорее всего, даже никогда и не слышали о них. Почему-то с рекламой у них очень туго, на наш рынок они не поступают. Да что там, их и на европейском рынке отыскать можно с большим трудом. При этом, если бы еще вина были плохие! Так нет же, они вполне достойные. А знаете, в чем причина, что о них никто не знает? В том, что огромная часть виноградников в Словакии сейчас просто заброшена. Что же случилось? Рассказываю!
Любите вина? Сколько можете продегустировать за один раз? :) Мы с мужем, например, хорошие вина очень даже любим. А вот ответ на второй вопрос нам не так давно пришлось выяснять опытным путем. Когда мы ездили в Нагорный Карабах, то побывали там на винном фестивале в селе Тогх. Винный фестиваль в этом году там проходил уже в пятый раз.
Будучи на сельском винном фестивале в Нагорном Карабахе, мы подошли к столу, где продавались лепешки женгялов хац. Эти вкуснющие лепешки мы знали уже давно. Начинка в них - это мелко нарезанная зелень различных местных трав, число которых иногда достигает аж 17 видов. Женгялов хац всегда подают с пылу с жару, он безумно вкусный и отлично идет под вино. Но размеры этих лепешек обычно такие, что один человек с трудом может съесть такую за раз. Тем более, если этот человек сытый и постоянно кормленный заботливыми организаторами блог-тура, в котором мы как раз были, по три раза в день.
Я открыла дверь в мой номер в отеле и попыталась найти на стене выключатель. Но там, где он обычно бывает, его не оказалось. Зато на стенах в нескольких местах висели лампады с зажженными свечами. Они немного освещали комнату, и я сразу поняла, что она какая-то странная.