-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай коми костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения смоленская область ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180489


Морепродукты Сокчо

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:16 + в цитатник
Одна из самых главных достопримечательностей южнокорейского города Сокчо - это рыбный рынок. Что интересно, в отличие от похожих рынков во многих других странах, где мне удалось побывать, этот работает не только утром, а аж до вечера. Здесь жены рыбаков продают все, что наловили в море их мужья. Продают с прилавков, с ящиков и даже с асфальта, но, несмотря на это, здесь нет грязи и неприятных запахов, а почти все продавщицы одеты в аккуратные свежие фартучки.
 (700x525, 136Kb)


Повсюду тут царит невообразимое изобилие! Чего здесь только нет!!!
 (525x700, 132Kb)


Всякие живые и свежевыловленные рыбины...
 (700x525, 129Kb)


Кальмары длиною до полуметра...
 (699x596, 94Kb)


...
 (700x525, 109Kb)


Крабы...
 (699x431, 82Kb)


Шевелящие своими щупальцами осьминоги...
 (699x601, 81Kb)


Ракушки всевозможных разновидностей...
 (700x525, 140Kb)


Еще!
 (444x699, 69Kb)


А это кто?
 (571x699, 95Kb)


Колючие морские ежи, морская капуста...
 (699x500, 89Kb)


И даже нечто нам совсем неизвестное (может быть, морские огурцы?), но внешне очень похожее на, извиняюсь, мужские половые члены!
 (699x463, 63Kb)


Все это плавает, отмокает или просто лежит в заполненных водой мисках и аквариумах. Покупатели толпятся возле них, решившись, показывают продавщицам, какого «зверя» им выловить, те вылавливают сочком, взвешивают и продают.
 (700x525, 139Kb)


Даже учитывая то, что ничего из вышеперечисленного мы покупать не собирались (хотя бы потому, что это все нам негде было готовить), мы провели на рынке добрых полчаса, и все никак не могли уйти оттуда. И не случайно! Ведь как раз Сокчо славится на всю Корею своим изобилием морепродуктов!
Я гуляющая! :)
 (699x463, 95Kb)


Когда же мы, наконец, насытились зрелищем, то двинулись в сторону морского порта, но… вскоре снова попали на рынок. Это был тоже рынок разных морских гадов. Но гадов сушеных! Опять же, нигде больше, чем здесь, мы не видели таких огромных развалов этой радости. Несколько улиц, состоящих из магазинов, торгующих только сушеными осьминогами и кальмарами! Их не продают на вес, они все упакованы в приличные пакетики. И, вот, эти самые пакетики выставлены везде на выносных витринах перед магазинами на всеобщее обозрение в неимоверном количестве! В каждом магазине! На каждой витрине! Картина, не поддающееся описанию! Как будто вся улица торгует кальмарами!
Увы, наверно, мы настолько обалдели от увиденного, что фотографий не сделали. :( По крайней мере, найти их я что-то не могу.
Правда, если знать, как их (этих гадов) сушат, желание их пробовать у многих пропадет. А сушат их, где придется: подвешивают на веревочках вдоль автомобильных дорог...
 (700x525, 128Kb)


На крышах собственных домов, во дворах и т.д. и т.п. В общем, там, где есть место.
 (700x525, 108Kb)
В принципе, корейцев понять можно. Места у них мало, а морепродуктов много, и спрос очень хорош! Правда, похрустывают потом, когда жуешь, на зубах пыль с песком от такой сушки. Но это – дело десятое. Главное, что продукт свежий! ;))
------------------------------------------------------------------------
Другие мои рассказы из путешествия по Южной Кореи:

Демилитаризованная зона: Где кореец корейцу враг!
Корейские автобусы
Про корейцев
Корейская кухня: вкуснота - залог здоровья
Сувон. Корейские пытки
Сеульский аквариум
Сеульское метро
Москва-Сеул: Как мы на А-340 летали
Фотообзор: В стране утренней свежести
Рубрики:  Традиции/обычаи
Метки:  



Venda1   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:25 (ссылка)
Этих принято перед употреблением прокоптить. Гадов,т.е. - возможно, чтоб не хрустело ничего. А запах! :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Табби   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:26 (ссылка)
Хочется корейского сушеного кальмарчика...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:29 (ссылка)
Venda1, бррр. :)) Копченых мы тоже ели. Вот там запах!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:29 (ссылка)
Табби, Антошка, дальневосточных я все равно больше люблю! :)))
Ответить С цитатой В цитатник
masseur   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:34 (ссылка)
Дааааа !!! Хотел бы я туда попасть ! :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:37 (ссылка)
masseur, :))) Ага, нас впечатлило сильно!
Ответить С цитатой В цитатник
masseur   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:40 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Представляю как вас там впечатлило, если меня только от рассказа и фотографий :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:40 (ссылка)
masseur, :))
Ответить С цитатой В цитатник
Herr_Tunichtgut   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:49 (ссылка)
просто захлебнулся слюнями от увиденного... ;-))))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:50 (ссылка)
Herr_Tunichtgut, тоже любишь?
Ответить С цитатой В цитатник
Herr_Tunichtgut   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:57 (ссылка)
Annataliya, не так чтоб больше всего на свете, но иногда люблю себя побаловать ;-))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 14:00 (ссылка)
Herr_Tunichtgut, понятно. :)) А я, вот, балдею от лобстеров и всяких креветок. :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Отя-Мотя   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 14:09 (ссылка)
жалко зверюшек((((
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 14:10 (ссылка)
Лирулин, да ладно. Что же теперь, и рыбу не есть?
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 16:22 (ссылка)
Какие толстенькие и упитанненькие кальмарчики...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 16:29 (ссылка)
Syamuka, это точно! Воды там хорошие, вся живность там очень хорошо питается.
Ответить С цитатой В цитатник
-Поднебесная-   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 16:57 (ссылка)
хочу!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 16:58 (ссылка)
-Поднебесная-, Эль, тебе проще! переедешь в Китай, а там и до Южной Кореи недалеко! :))
Ответить С цитатой В цитатник
Herr_Tunichtgut   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 17:03 (ссылка)
Annataliya, ага, вкуснятина! ;-)))
Ответить С цитатой В цитатник
Лунария   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 19:00 (ссылка)
Какие крабики красивые и вкусные, наверное...Но, Наташа, где ты такие ч-ны видела?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 23:46 (ссылка)
Лунария, в Сокчо и в Пусане. :)) Или ты не об этом спрашиваешь? ;))
Ответить С цитатой В цитатник
Перуанка   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 09:24 (ссылка)
Хочу ракууушееек...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 11:18 (ссылка)
Перуанка, серьезно? А мне рапаны как-то не очень! Жестковаты!
Ответить С цитатой В цитатник
yvaskyly   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:07 (ссылка)
Вкусняшки. Ммм.
Такой бы рынок, да в мой район, я бы за свежими каждый день бы бегала
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:20 (ссылка)
yvaskyly, ооо, у нас бы это немеренно стоило!
Ответить С цитатой В цитатник
Перуанка   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:45 (ссылка)
Annataliya, я не о рапанах. Я о чоросах, кончисах.
Не знаю как это называется в других местах. Я о больших океанских ракушках, которые запекают с пармезаном или маринуют в лайме...
Захлебнулась...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:46 (ссылка)
Перуанка, губа не дура. :))
Ответить С цитатой В цитатник
Перуанка   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:51 (ссылка)
Annataliya, это да, набаловалась.
Ответить С цитатой В цитатник
xxxolyaxx   обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2009 г. 14:08 (ссылка)
Голова закружилась от такого изобилия, хотелось бы всего попробовать свеженького... а не то что у нас продают- десять раз перемороженное, да и ассортиментик, однако, впечатляет)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:48 (ссылка)
xxxolyaxx, это Вы правильно подметили. Вкус свежих морепродуктов совсем другой.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку