-ћетки

ѕермский край австри€ азербайджан аргентина армени€ архангельск архангельска€ область афганистан башкири€ беларусь белгородска€ область в путь! великобритани€ венгри€ владимирска€ область волгоградска€ область вологда вологодска€ область германи€ гонконг грузи€ дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановска€ область израиль инди€ индонези€ иордани€ иран испани€ итали€ йемен казань калужска€ область камбоджа карели€ карпаты китай коми кострома костромска€ область краснодарский край красно€рский край крым куба ленинградска€ область липецка€ область литва мадейра марокко мексика молдова монголи€ москва московска€ область мь€нма нагорный карабах перу полезное польша португали€ росси€ румыни€ р€занска€ область санкт-петербург сахалин сахалинска€ область северный кавказ сибирь словени€ ссылки сша таймыр татарстан тверска€ область тульска€ область тунис турци€ уганда узбекистан украина урал финл€нди€ франци€ чел€бинска€ область чехи€ чечн€ чили швейцари€ швеци€ эстони€ эфиопи€ южна€ коре€ €ва €пони€ €рославль €рославска€ область

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4)  ошки_разных_народов ѕни_мира √ородские_взломщики ѕойдем_поедим
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) √ородские_взломщики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.01.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174305

Ўоколад

—реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 10:41 + в цитатник
ƒрузь€, вы даже не представл€ете, в каком вкусном месте € побывала в прошлые выходные! Ћадно, колюсь! mosblog пригласил мен€ в Ўоколадное ателье "La Princesse Choco". » не просто так, а побыть шоколатье. ƒругими словами, пройти мастер-класс по изготовлению конфет ручной работы и шоколадных фигурок из самого насто€щего бельгийского и французского шоколада.
—разу предупреждаю, было просто обалденно интересно и вкусно. ƒаже сейчас, когда € смотрю фотографии, у мен€ текут слюнки. “ак что, если вы - такой же любитель шоколада, как и €, под кат лучше пр€мо сразу не бегите. ј дабы не случилось страшного, сначала бегите в магазин за шоколадками. ј еще лучше, если вы в ћоскве неподалеку от Ћенинградского проспекта, 80, то пр€мо сразу в "La Princesse Choco" по этому адресу - мы были именно там.
IMG_0655 (700x351, 150Kb)


¬ообще, € давно заметила, что, если человек искренне любит свое дело, искренне горит им, то и это самое дело у него об€зательно будет процветать! ѕо-другому и быть не может, ибо все вид€т, что делаетс€ оно с любовью. јлла  омиcсарова - владелица "La Princesse Choco" - как раз такой человек. ќна лично встретила нашу команду блогеров, лично и с огромным энтузиазмом рассказала нам о том, как создавала свое шоколадное ателье, лично провела потом нам мастер-класс. ј когда после оного мы все уселись чаевничать и поедать вкусности, продолжила свой рассказ. ¬от такой она человек. ќ любимом деле может говорить часами. Ќо говорит настолько интересно, что практически все мы тоже были готовы слушать ее часами - јлла буквально заразила нас своим энтузиазмом!
2.
IMG_0656 (700x591, 231Kb)


ј ведь, прежде всего, јлла - мама четырех деток: двух мальчиков и двух девочек. »менно благодар€ им, а точнее, самому младшему из них, наверное, и началась эта истори€ около п€ти лет назад. “огда она решила, что детей нужно кормить не только вкусно, но и полезно, в том числе, и шоколадом. ћладший как раз очень любил конфетки-шоколадки. ј каким нашим производител€м шоколада и конфет можно довер€ть вот так, чтобы на 100%? „естно говор€, таким, чтобы на 100, € и сама не назову, поэтому вполне понимаю јллу, котора€ решила, что сама€ вкусна€ и сама€ полезна€ еда, без вс€ких красителей, консервантов, сои и √ћќ, - это, конечно же, ее собственна€, приготовленна€ с душой и с любовью. “ак и попробовала она впервые сделать собственные домашние конфеты и пирожные.
¬нимаем.
3.
IMG_0664 (700x445, 222Kb)


Ќу, а потом ее зат€нул шоколадный круговорот. :) јлла пон€ла, что ей надо совершенствоватьс€, прошла курс обучени€ у нашего известного шоколатье. «атем отправилась путешествовать по ≈вропе, училась там в разных шоколадных школах, в том числе, и в известных на весь мир, и давших ей право работать шоколатье в ≈вропе и —Ўј. ќна проходила курсы и мастер-классы у известных мастеров. »... готовила конфеты дома.
- Ѕыло врем€, что € готовила чуть ли ни каждую ночь (ночью было удобнее, потому что дети спали) - тренировалась. ј к утру лишь успевала убратьс€ на кухне. ѕросыпались дети, видели, что все полки заставлены новыми конфетами и пирожными. ћы, конечно же, сами физически не могли съедать всЄ то, что € готовила, поэтому € стала угощать конфетами друзей, соседей, дарила коробки с конфетами учител€м детей, носила в поликлиники и в разные другие места.
4.
IMG_0660 (700x349, 173Kb)


- ј потом через какое-то врем€ знакомые стали мне звонить и спрашивать: "—лушай, а где ты покупала такие вкусные конфеты, пирожные?"  огда же € говорила, что сама сделала, мне не верили, и это было очень при€тным мне комплиментом. :)
5.
IMG_0679 (700x416, 220Kb)


ќднако, чтобы открыть шоколадное ателье "La Princesse Choco" на Ћенинградском проспекте, јлле потребовалось еще около четырех лет. ћожно представить - малый и средний бизнес в нашей стране не сама€ проста€ вещь. » вот, в сент€бре прошлого года кондитерска€, наконец, открыла свои двери.
6.
IMG_0659 (700x466, 181Kb)


ƒизайном занималс€ профессионал - девушка, которой иде€ шоколадного ателье-кондитерской показалась такой же близкой. Ќо, как говорит јлла, здесь нет ни одной вещи, о которой она сама не знает, где она куплена, и которую сама, прежде чем купить, не увидела своими глазами.
7.
IMG_0687 (700x424, 212Kb)


ѕосмотрите, кака€ чудесна€ форма у продавщиц! Ќа фотографии не очень видно, но у девушки на голове есть даже миниатюрна€ принцессова€ корона. Ќе случайно же шоколадное ателье называетс€ "La Princesse Choco".
8.
IMG_0753 (700x426, 251Kb)


Ќу, и немного ассортимента.
ѕирожные и конфетки.  стати, € же вам уже говорила, что к процессу их изготовлени€ јлла относитс€ с душой и с большой любовью? “ак вот, в кондитерской можно купить только ту продукцию, только те шоколадки, конфеты и пирожные, которые нрав€тс€ ей самой. Ќапример, она призналась нам, что совершенно не любит бананы. » в "La Princesse Choco" нет банановых конфет. » все дело вовсе не в том, что јлла против, чтобы они были. ѕросто она не знает, какой должна быть сама€ вкусна€ бананова€ конфета. ј пока она сама не попробует и не оценит, она не выставл€ет продукцию на прилавок.
9.
IMG_0648 (450x700, 232Kb)


 стати, €, в отличие от јллы, бананы очень даже люблю. «ато совсем не понимаю макарони. Ќо тут, ради интереса, решила попробовать тот, который на предыдущем фото на второй полочке этажерки! ќбалденно! Ќикогда не пробовала черносмородинных макарони, и тут пон€ла, что такие очень даже понимаю. :)
¬ы никогда не мечтали стать «олушкой в розовых туфельках? :)
10.
IMG_0702 (700x344, 152Kb)


11.
IMG_0695 (700x394, 182Kb)


 то там хотел новый планшет? :)
12.
IMG_0755 (700x634, 283Kb)


Ўоколад дл€ взрослых. Ќапомню, что мы были в кондитерской 15 феврал€, сразу после ƒн€ св€того ¬алентина. :)
13.
IMG_0746 (700x411, 192Kb)


 ак вы и сами понимаете, всего не сфотографировать. јссортимент в "La Princesse Choco" огромен. Ќо, что интересно, готов€т в ателье не только классику из черного, молочного, белого и розового шоколада. јлла пробует делать и разные новинки с необычным сочетанием.   примеру, не так давно она делала конфеты с начинкой из... васаби. »ли вот, посмотрите на это фото. —права - дольки апельсина в шоколаде. ј слева... - цикаты имбир€. ƒа-да, самого насто€щего! » € его попробовала. ѕравда, в отличие от моих "коллег", которые в большинстве своем оценили его по достоинству, € убедилась, что €вл€юсь все-таки приверженницей классики. :)
јпельсиновые дольки рул€т!
14.
IMG_0672 (700x419, 191Kb)


Ўоколад дл€ "La Princesse Choco" поставл€ют из ‘ранции и Ѕельгии. ѕривоз€т его вот в таких пакетах.
15.
IMG_0730 (700x408, 216Kb)


¬нутри шоколад выгл€дит так. я стащила одну "таблетку". ќн прекрасен! ƒействительно насто€щий шоколад со вкусом каппучино (ƒолче - это, по-моему, как раз оно), с небольшим содержание какао, никакой сои, никакой другой требухи.
16.
IMG_0732 (700x633, 262Kb)


Ќо давайте € уже расскажу о мастер-классах.  онечно же, прежде, чем пустить нас в производственный цех, нас попросили надеть фартуки, шапочки, резиновые перчатки и бахилы. ѕричем, фартуки и шапочки были очень забавные. ¬ообще, мастер-классы в "La Princesse Choco" проход€т очень часто, причем, и взрослые, и детские.
17.
IMG_0692 (700x535, 269Kb)


Ќас разделили на две группы, и наша половинка отправилась сначала отливать шоколадные фигурки, а друга€ делать конфеты. ј потом мы помен€лись.
ќтливать фигурки из шоколада оказалось очень просто. —начала нужно выбрать пластиковую форму.
18.
IMG_0698 (700x597, 314Kb)


я выбрала вот такого котика.
19.
IMG_0711 (700x666, 291Kb)


«атем вы подходите вот к такой машине, из которой шоколад уже льетс€ густой струей.
20.
IMG_0710 (584x700, 284Kb)


¬низу есть педалька. ¬ы нажимаете на педальку, стру€ шоколада прерываетс€, подносите форму к кранику, отпускаете педаль и ждете несколько секунд, пока форма заполнитс€.
21.
IMG_0722 (700x511, 218Kb)


«атем переворачиваете форму на решетку, нажимаете кнопочку, форма начинает подпрыгивать, а шоколад остаетс€ только у ее стенок, при этом он заполн€ет всю их поверхность - важно, чтобы пузырей воздуха там не было. Ќу, а потом, когда основна€ часть шоколада вытечет из формы, скребком счищаете со дн€ формы его остатки.
22.
IMG_0713 (700x689, 283Kb)


Ќасто€щие кондитеры этот процесс повтор€ют три раза, то есть, кажда€ фигурка получаетс€ трехслойной. Ќо мы ограничились одним разом. ѕравда, € умудрилась сделать две фигурки - котика и зайчика. :)
23.
IMG_0726 (700x483, 247Kb)


24.
IMG_0725 (700x577, 353Kb)


ѕосле того, как все формы заполнены шоколадом, их отправл€ют охлождатьс€, а затем их вскрывают и извлекают уже готовые шоколадные фигурки - правда, это мы уже не делали, нам помогли специалисты.
ј во врем€ второй части мастер-класса, как € уже говорила, мы готовили конфеты. ѕоказывала и рассказывала нам всЄ в этот раз уже не сама јлла, а друга€ кондитер.  стати, смена кондитера длитс€ 10-12 часов, и всЄ это врем€ они провод€т на ногах, потому что готовить что-то сид€, по их словам, совершенно неудобно.
Ўоколад из шоколадной машины в этом раз разливают по специальным конусовидным пакетикам.
25.
IMG_0737 (700x559, 198Kb)


ј затем мы снова брали формы, но уже другие и аккуратненько их заполн€ли.
26.
IMG_0738 (700x472, 191Kb)


27.
IMG_0743 (700x493, 224Kb)


Ўоколадные шарики, миндаль, цукаты из вишни и клюквы, цедра апельсина, изюм станут наполнител€ми дл€ конфет.
28.
IMG_0736 (700x431, 233Kb)


ћой вариант конфеток.
29.
IMG_0742 (700x521, 226Kb)


30.
IMG_0740 (700x430, 180Kb)


«атем мои конфетки вместе с конфетками других участниц мастер-класса пр€мо в форме отправились в холодильник.
31.
IMG_0748-001 (700x462, 207Kb)


Ќу, а когда подошло врем€, кондитер достала форму, постучала с обратной стороны и вытр€хнула конфеты наружу.
Ёто не мои. ћои доставали, когда мы уже отправились на чаепитие.
32.
IMG_0749 (700x352, 171Kb)


ј это - уже мои, упакованные в красивые пакетики и подписанные. :)
33.
IMG_0750 (700x504, 263Kb)


ј еще € теперь - юный шоколатье. :))
34.
IMG_0756 (499x700, 291Kb)
¬от такое замечательное меропри€тие мы посетили.  стати, если вы будете покупать что-то вкусное в "La Princesse Choco", не забудьте сказать пароль "ћосблог". ¬ таком случае вам дадут 7% скидку. :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ƒругие ресторанчики ћосквы с традиционной кухней народов мира:
"Letto". ј пробовали ли вы румынские булочки?
"ƒед ѕихто". ј по тыкве?!
"Ўотландска€ клетка" с дикой кухней
√реческий ресторан "Sito" на корабле
" орЄ". —алат из студн€ ћаша и другие изыски ѕхень€нского ресторана
"’инкальна€" по-грузински
"Ocakbasi''. ѕиде, гювеч и баклава по-турецки
"—айгон" - вьетнамское кафе
"¬осток-Story". ”жин по-узбекски
"ќсетинские пироги". ќ том, как мы ходили есть осетинские пироги
"јддис-јбеба". —каз о том, как мы в эфиопский ресторан ходили

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ћои другие рассказы из прогулок по ћоскве:
2015 год:
–есторан "Letto". ј пробовали ли вы румынские булочки?
ѕосольство »рана. Ќа встрече с послом
¬ыставка "ƒиносити". ѕарк ёрского периода на ¬ƒЌ’
ћузей "ќгни ћосквы". ‘онарики мигают на ветру...
¬ыставка " отики в ћанеже"

2014 год:
ѕерва€ √радска€ клиническа€ больница. ≈ще немного про нашу медицину. ћен€ выписывают!
"—еверна€ широта". »корка красненька€
"Real Quest".  ак нас посадили в тюрьму...
“еатральный центр "ќгни столицы". ’иты Ѕродве€, или чем мюзикл отличаетс€ от оперетты?
≈врейский музей и центр толерантности. ј прововали ли вы шабатную халу?
√остиный двор. ‘уд-шоу. ’амон, оливки, швейцарский шоколад, или пир во врем€ кризиса
ќтель "Radisson Slavyanskaya". «имний базар. ¬ ожидании –ождества!
"City Quest".  ак мы ограбили банк!
“еатр кошек  уклачева. ќлимпиада кота Ѕориса
—окольники. InnoPark. Ўоколадный ƒан€
÷ƒ’. ‘естиваль –√ќ. ѕопса и географи€
 олбасный заводик "Le bon Gout". ¬кусные м€сные штучки
ѕожарна€ часть є15. Ќикогда не протирайте ма€ки!
"Exit Games". ƒень без галстуков
»змайлово. ÷арска€ пасека. “ри —паса в один день
ѕарк имени Ѕаумана. AFROFEST. јфриканские слоники и косички
ўербинка. ѕарад паровозов
‘отовыставка. “охоку. ѕрирода, люди, жизнь
—ад "Ёрмитаж". — едой по миру!
ѕланетарий.  ак ƒан€ управл€л луноходом!
ѕланетарий.  осмонавтом стать хочу! ѕусть мен€ научат!
ѕервый ƒанин кастинг в Teatr.doc
¬ыставка "ѕутешествие с шиком и без!"
ќкеанариум "–ио". —каты, акулы, крокодилы и немного шопинга
Ёстонский семинар, или немного о моей работе
"»нтурмаркет" и "Mitt". ƒве выставки и кое-что полезное
ћузей 1960-х. ”знали какие-нибудь вещи, которые были у вас или у ваших родителей?
¬¬÷. ћеждународный фестиваль сладостей. —ластенам посв€щаетс€...

2013 год:
“÷ "«олотой ¬авилон".  орпоратив-лазертаг
ќкунутьс€ в –ождество!
√остиный двор. –ождественское фуд-шоу
ћузеон. “билисоба - праздник урожа€
Ќовый сезон началс€ с –ош-а-Ўана
—окольники. ѕарад матрЄшек
—окольники. "Ёквифест-2013". Ћошадиный праздник
ѕланетарий. ¬ыставка иллюзий. ћы в ћире наизнанку
ѕарк " расна€ ѕресн€". "Ћатинофест - 2013". ¬ ћоскве танцевали румбу
”точки у Ќоводевичьего монастыр€
 артинг "јрена". √онки на картах
»змайловский парк. јтмосфера танца. —мешались танго, брейк, сиртаки...
¬¬÷.  алейдоскоп PICABOLO
“еатр зверей "”голок ƒедушки ƒурова". ќднажды на ћышиной планете...
—ад им. Ѕаумана. “анцы по-шотландски и мальчики в килтах
—ад им. Ѕаумана. –ок-фестиваль "Ётнопланета"
ƒетский кукольный театр "јльбатрос.  ак ƒан€ побывал на своем первом полноценном спектакле " олобок"!
Ўеста€ выставка "Forest Cat Show" на ¬¬÷. ƒан€ и котеги
ћемориальный музей космонавтики. ћурыс сказал, что хочет стать космонавтом!
‘естиваль цветов в јптекарском огороде. —емейный выход!
¬ыставка "—окровища √ималаев"
¬есенний бЄрдинг в јлтуфьевском заказнике
ƒень »спании на дизайн-заводе "‘лакон". ’амон, маслины и фламенко
√аура ѕурнима, или –ождество по-кришнаитски
¬ыставка-€рмарка "¬осточна€ —казка". –ынок а-л€ „еркизон, а не ¬осточный базар!
¬ыставка-€рмарка "¬осточна€ —казка". ћехенди
‘отовыставка "√рузинский акцент"
Ќебесные фонарики-сердечки на ƒень св€того ¬алентина в парке ƒружбы
ѕ»ѕ "ќстанкино". "—ледопыт" с точки зрени€ соорганизатора
‘отовыставка "«олота€ „ерепаха" - 7
”тина€ охота на яузе и —амотеке
—танци€ метро "ѕ€тницкое шоссе" через три дн€ после открыти€

2012 год:
ярмарка "ѕир" в  рокусе. ѕиру пир!
 ак мы играли в ’анукальном интеллектуальном казино
‘естиваль "‘ормула ¬остока" в —окольниках. ¬ гост€х у самой Ўахерезады
‘естиваль "ƒни якутии в ћоскве". ƒень ќлонхо по-€кутски
ћузей природы и соколиной охоты.  ак тренируют соколов!
‘естиваль "ƒни индийской культуры". ћы снова в »ндии!
Ѕаварска€ вечеринка в саду "Ёрмитаж". ј где здесь немцы?
–ош-а-Ўана - это еврейский Ќовый √од! ѕразднование в »зраильском культурном центре
‘естиваль культур в —окольниках. —амый веселый фестиваль, или как дружили народы!
"јквамарин". ÷ирк танцующих фонтанов
јэротруба и ∆ивописный мост в  рылатском. ѕолный улЄт!
ќт Ќовоспасского моста до  иевского вокзала по ћоскве-реке
Ћатинофест-2012. ќщутили вкус Ћатинской јмерики. ’орошо, но мало!
¬ечер "“ель-јвив в ћоскве: импульс лета"
‘отовыставка " амчатка. ”скользающий мир"
ћузей театра "”голок дедушки ƒурова".  ак ƒан€ к звер€м ходил
¬ыставочный центр –∆ƒ. ƒан€ и модели паровозов
"Fantasy".  упонный аквапарк
¬ороново.  ак мы с ƒаней ездили в гости к дедушке в санаторий
ћосковский зоопарк. ƒан€ и звери
ћузей истории железнодорожной техники и паровозна€ прогулка. ƒан€, Ћиза и паровозы
Ѕазар в посольстве »ндии
¬ыставка " омиссар исчезает"
ћузей "јвтовилль". ƒан€ и ретро-автомобили
Ѕункер-42 на “аганке
 ак ƒан€ каталс€ на монорельсе
ќкеанариум на „истых ѕрудах. ќ том, как ƒан€ побывал в ќкеанариуме
‘отовыставка  ристофера Ѕеркетта. ‘отографии, как картины
»змайловский парк. ѕерва€ ƒанилкина ћасленица
‘отовыставка "Geo_метри€"

2011 год:
ћузей эротического искусства "“очка-G". ѕо самое не балуйс€!
‘отопроект яна јртюс-Ѕертрана "6 миллиардов других"
«орбонавты
‘отовыставка "’отим, чтобы помнили!"
"—ледопыт" в ƒорогомилово. ÷ентр ћосквы, в котором мы никогда не были

2010 год:
ћосковский вино-конь€чный завод " иЌ".  ак € конь€ки дегустировала
»змайловский кремль. "“урки стро€т мул€жи..."
ѕесчаные скульптуры на ¬¬÷
 ак мы в кинотеатр 5D ходили
»стори€ о том, как € на шоппинг ходила
¬ыставка. ћедведи “едди, медведи не “едди и прочие куколки
‘отовыставка "ћосква - 1957"

2009 год:
ќткрытие новых станций: от ћ€кинино до ћитино на метро
Ќа "—апсане" из ћосквы в ѕетербург
ќ том, как мы ходили есть осетинские пироги
ћузей "–усские валенки"
ћузей "Ћедниковый период"
‘отовыставка "–осси€ из окна поезда - 2009"
ћузей уникальных кукол
ѕобег в усадьбу "»змайлово"
ћир, в котором € живу - часть 3: –ождествено
—каз о том, как мы в Ёфиопский ресторан ходили

2008 год:
 ак € на «имний базар ходила
‘отовыставка "–осси€ из окна поезда"
»з —трогино на ўелковскую на "живописном поезде"
Ќаш ’эллоуин в ƒоме Ѕулгакова
"—ледопыт" в »змайлово!
ћир, в котором € живу - часть 1: Ќовобратцево
ѕро благодатный огонь и мой  рестный ход

2007 год:
ѕочти незаброшенный —имонов монастырь
ћузей-заповедник ÷арицыно
ќткуда совы в ћоскве?
ћосква - хороший город! :))

2006 год:
¬ ћоскве у индийских сикхов
јвтостопом по ћоскве
–убрики:  ‘оторепортажи
ƒействующие прозводства/предпри€ти€/учреждени€
ћосковские рестораны традиционной кухни
ћастер-классы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



“анюшинка   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:04 (ссылка)
аааааа Ќаташа))) € же шоколадна€ мань€чка!!! бегу за шоколадом... а если серьезно, € под огромным впечатлением, такой красоты не видывала. ¬  иеве есть "Ўоколадница" в центре, цены очень недетские, а содержание гораздо поскромнее. ’оз€йка "принцессы" - большой-пребольшой молодец!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:12 (ссылка)
«абавное совпадение! я вот только-только посмотрела фильм "јнонимные романтики" о любви к шоколаду. “еперь ты будешь готовить шоколад дл€ своих близких? »ли это просто прекрасное сладкое путешествие в мир шоколада?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ат€_ƒизайнер_»ванова   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:12 (ссылка)
—пасибо, Ќаташ. “еперь буду знать где купить особенные конфеты, дл€ подарков :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий “анюшинка

"Ўоколадница" - это, наверное, сеть, нет? ” нас сеть с таким названием. ÷ены там жестокие, факт. ѕара пироженок и два кофе - примерно 1000 рублей (16-17 долларов). Ќо там не авторские пирожные, хот€ тоже вкусные, € их там люблю.
ј кафешки с авторскими пирожными, конфеткми у вас есть? ” нас "ѕринцесса" не единственна€, но в ней действительно пр€мо необыкновенно вкусно. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:16 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

Ќата, это прекрасное сладкое путешествие. я такой шоколад никогда в жизни дома не сделаю. ƒл€ этого нужна минимум специальна€ техника и поставки шоколада из Ѕельгии. :)
≈ще есть фильм "Ўоколад". Ќе смотрела?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:16 (ссылка)

ќтвет на комментарий  ат€_ƒизайнер_»ванова

ѕожалуйста. ƒа, место хорошее. » владелица мне очень понравилась, ей можно довер€ть. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:27 (ссылка)
"Ўоколад" смотрела несколько раз, и каждый раз будто впервые. ¬печатлени€ неоднозначные.

ћне всегда было интересно, как может человек готовить шоколад и не объедатьс€ им. ѕодруга рассказывала, что проходила практику на кондитерской фабрике. ќни могли есть сколько угодно конфет пр€мо с конвейера, но домой ни единой штучки нельз€ было унести - всех провер€ли на проходной. ќна на всю жизнь наелась!
” мен€ сейчас 6 шоколадок в заначке, и все как одна " офе с молоком". ј мне бы попробовать шоколад с грибами! ” мен€ фантазии не хватает представить вкус этого немыслимого сочетани€!ј в "La Princesse Choco" есть что-нибудь эдакое?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:37 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

Ўоколад с грибами? ќткуда у теб€ такое? :))
Ќет, насколько € знаю, в "ѕринцессе" с грибами не делают, разве что тебе специально на заказ. Ќо с васаби, с перцем и с имбирем есть.
 стати, € в магазе как-то видела шоколад с солью и другой вид с водоросл€ми. Ќе по твоей части? :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 рыланка   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:37 (ссылка)
€ это место знаю, в этом здании супермаркет ѕерекресток находитс€. я когда там была, видела это ателье, только оно было закрыто, € рано приходила.
Ћюблю такие шоколадные магазины . ћне в Ѕерлине понравились на ∆ендарментмаркт и –иттер —порт. —пасибо за репортаж, у мен€ под рукой была упаковка –иттер —порта молочный с миндалем
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий  рыланка

“очно, это самое место. я как раз на вывеску "ѕерекресток" там ориентировалась. :))
ќ, да, € тоже - поклонник всего шоколадного, так что, отлично могу теб€ пон€ть. :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:43 (ссылка)
Ќеобычные сочетани€ - это как раз то, что надо! — перцем и имбирЄм ела. — водоросл€ми никогда не видела. ј с грибами - в фильме готовили.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:46 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

∆уть кака€! Ќее, € больше люблю классику. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:50 (ссылка)
Ќатуль, а какой твой любимый шоколад? »ли какое любимое сочетание вкусов?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анюшинка   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:51 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annataliya

есть сеть "Ћьвовска€ мастерска€ шоколада", шоколад там вкусный, а пирожные слабоваты... а та "Ўоколадница" (в центре) возможно, уже закрылась, изобили€ клиентов там не было изначально
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:55 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

я люблю молочный, но хороший молочный. ј в качестве добавок лучше всего кислые цукаты и орехи. Ќапример, клюква, клубника, апельсин, а из орехов - однозначно миндаль.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 11:57 (ссылка)

ќтвет на комментарий “анюшинка

ѕон€тно. я, когда коммент писала, почему-то как раз именно про Ћьвов подумала. “ам всегда в кофе и шоколаде разбирались. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:01 (ссылка)
—кажи, какой хороший молочный шоколад ты рекомендуешь?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ниссе   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:04 (ссылка)
—правилась "ќтлично" :)) ј вот кто бы сомневалс€ :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
atrus28   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:17 (ссылка)
Ќеее, ну так нельз€, у мен€ дома только карамельки!.. ќчень понравилс€ рассказ, порадовалась за теб€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:17 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

Ќаш? Ѕез пон€ти€. Ќекоторое врем€ назад мне нравилс€ "¬дохновение", но теперь он испортилс€.
“ак что, наверное, только импортный. "–иттер —порт", например. ј вообще, как € пон€ла, правильно смотреть на цену и производител€. ≈сли производитель Ўвейцари€, Ѕельги€, ‘ранци€, »тали€ и цена хороша€, можно брать. :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:19 (ссылка)

ќтвет на комментарий atrus28

atrus28, ну, и под карамельки можно))))
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:24 (ссылка)
Ќа 100% согласна! Ќаш шоколад давно уж не тот... ќстаЄтс€ только импорт или вот такие шоколадные ателье.  стати, какие там цены в среднем?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:27 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

Aydaya, ну, вот, к примеру, цены на конфеты: http://laprincesse.ru/shokolad/konfety-ruchnoy-raboty/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:44 (ссылка)
ѕойду поплачу...÷ены заоблачные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 12:48 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

јвторские конфетки из хороших продуктов. “акие не могут стоить копейки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aydaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 13:02 (ссылка)
Ёто пон€тно. » это не только конфет касаетс€.

¬чера мне позвонили и спросили, сколько сто€т чишки мини. ƒес€ть тыс€ч, говорю, если без документов. ¬озмущЄнный возглас: "” вас самые дорогие собаки! ” других 4,5т." я спокойно отвечаю: "‘лаг вам в руки, покупайте дворн€жку. ƒо свидани€."

 ачество имеет свою цену. ƒа. » если не можешь побаловать себ€ вкусными конфетками, не всхлипывай во всеуслышание. )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 13:03 (ссылка)

ќтвет на комментарий Aydaya

Ќу, как-то так, да. :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анюшинка   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 14:02 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annataliya

сначала показалось, что дороговато (на наши деньги 120 грн. 100 г)! а потом вспомнила, что не "ручные" конфеты сейчас сто€т 80-100 грн., так что вполне...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 14:06 (ссылка)

ќтвет на комментарий “анюшинка

Ёто у вас так цены подн€лись? :((
” нас обычные средние хорошей фабрики где-то до 1000 рублей за 1 кг. Ќапример, "ћишка косолапый" " расного ќкт€бр€" (наверн€ка, такие знаете) - около 700 рублей за 1 кг.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку